彰化企業新建美在芳苑鄉經營花生及麻油生產已經三代，新建美更與二林鎮廣興國小結盟執行「教育部戶外教育優質路線」專案，對全省學校及機關開放「食農觀光」。從今年六月起至暑假，已有屏東、嘉義、台中、苗栗四縣八所學校，預約體驗認識黑芝麻、製油體驗和食用操作。
▲屏東縣佳冬鄉玉光國小三天二夜畢旅首站選在芳苑，體驗新建美油籽學堂的產業課程。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20） ▲屏東縣佳冬鄉玉光國小三天二夜畢旅首站選在芳苑，體驗新建美油籽學堂的產業課程。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20）
▲孩子第一次看到黑芝麻種子，知道小小一顆可以長成那麼高大的植株，再取籽製醬，一整個從操作而來的感動是不言可喻的。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20） ▲孩子第一次看到黑芝麻種子，知道小小一顆可以長成那麼高大的植株，再取籽製醬，一整個從操作而來的感動是不言可喻的。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20）
新建美總經理粘瑜宸表示，一直期待讓企業形象不要只是工廠。能在照顧農民、地方創生、食農教育和體驗觀光的考量下，找出一條生機，近一年來開始把廠房做了重構，目前的「油籽學堂」是兩層樓的建築﹔一入門是商品門巿，沿著樓梯設置芝麻和花生的導覽看板，隔著大片玻璃讓參觀者可以看到大型製油機具。主要的體驗教室則放在二樓，我們想辦法讓大家可以透過影片故事、觸摸植株和操作學習，建立整套知識。
▲新建美與二林鎮廣興國小結盟執行「教育部戶外教育優質路線」專案，對全省學校及機關開放「食農觀光」。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20） ▲新建美與二林鎮廣興國小結盟執行「教育部戶外教育優質路線」專案，對全省學校及機關開放「食農觀光」。（圖／記者陳雅芳攝，2020.06.20）
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新建美總經理粘瑜宸表示，一直期待讓企業形象不要只是工廠。能在照顧農民、地方創生、食農教育和體驗觀光的考量下，找出一條生機，近一年來開始把廠房做了重構，目前的「油籽學堂」是兩層樓的建築﹔一入門是商品門巿，沿著樓梯設置芝麻和花生的導覽看板，隔著大片玻璃讓參觀者可以看到大型製油機具。主要的體驗教室則放在二樓，我們想辦法讓大家可以透過影片故事、觸摸植株和操作學習，建立整套知識。