埔心鄉「蜜紅葡萄」，口感多汁，還有帶有濃郁蜂蜜味道，樸鼻的清香，又有香水葡萄之稱，有人捨不得吃，置冰箱三周風味不減，深受消費者的喜愛，常賣到缺貨。埔心鄉農會在農會後方打造一條近百公尺的「蜜紅葡萄」隧道，吸引民眾到農會打卡拍照。
▲蜜紅葡萄皮薄多汁，且有淡淡的香水味，又名香水葡萄。（圖／記者陳雅芳攝） ▲蜜紅葡萄皮薄多汁，且有淡淡的香水味，又名香水葡萄。（圖／記者陳雅芳攝）
▲埔心鄉農會在農會後方打造一條近百公尺的「蜜紅葡萄」隧道，吸引民眾到農會打卡拍照。（圖／記者陳雅芳攝） ▲埔心鄉農會在農會後方打造一條近百公尺的「蜜紅葡萄」隧道，吸引民眾到農會打卡拍照。（圖／記者陳雅芳攝）
▲蜜紅葡萄與巨峰大不同，巨峰宛如紫鑽石，甜中帶酸風味最佳，蜜紅甜度高、有特殊香氣。（圖／記者陳雅芳攝） ▲蜜紅葡萄與巨峰大不同，巨峰宛如紫鑽石，甜中帶酸風味最佳，蜜紅甜度高、有特殊香氣。（圖／記者陳雅芳攝）
埔心鄉葡萄故事館館長許增鏞指出，蜜紅葡萄，口感甜度更勝巨峰葡萄一籌，傳統農民認為蜜紅葡萄比巨峰葡萄難照顧，尤其套袋後可能影響果實著色均勻度，而且蜜紅葡葡不耐儲存，大多3、5天一定要趕緊吃完；蜜紅葡萄比較不帶酸味，水分也較多，有人說蜜紅葡萄帶著特殊的蜂蜜味，也有人說像麝香味，因此有人稱作「香水葡萄」。
▲蜜紅葡萄與巨峰大不同，巨峰宛如紫鑽石，甜中帶酸風味最佳，蜜紅甜度高、有特殊香氣。蜜紅葡萄，口感甜度更勝巨峰葡萄一籌。（圖／記者陳雅芳攝） ▲蜜紅葡萄與巨峰大不同，巨峰宛如紫鑽石，甜中帶酸風味最佳，蜜紅甜度高、有特殊香氣。蜜紅葡萄，口感甜度更勝巨峰葡萄一籌。（圖／記者陳雅芳攝）
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埔心鄉葡萄故事館館長許增鏞指出，蜜紅葡萄，口感甜度更勝巨峰葡萄一籌，傳統農民認為蜜紅葡萄比巨峰葡萄難照顧，尤其套袋後可能影響果實著色均勻度，而且蜜紅葡葡不耐儲存，大多3、5天一定要趕緊吃完；蜜紅葡萄比較不帶酸味，水分也較多，有人說蜜紅葡萄帶著特殊的蜂蜜味，也有人說像麝香味，因此有人稱作「香水葡萄」。
