45歲以前，伊能靜自豪有著吃不胖的體質，肌膚狀態與身材都像個少女，但自從高齡懷孕，產下女兒後就一直水腫虛胖，歷經了身材大走樣讓自信心大減，後來靠低醣飲食和適量運動，花了一年的時間從63公斤瘦回50公斤左右，且都沒有再發胖，她近日也在社群網站分享瘦身秘訣，獲得不少媽媽們的共鳴，一起來看看。
愛美如命的伊能靜提到，產後虎背熊腰的身形讓自己好崩潰，試過斷醣、生酮、一天吃十六個蛋白、一天只吃一頓、只喝液體斷食等等瘦身方法，都沒有瘦下來，因為不吃東西，反而容易因為太過壓抑而讓體重反彈的更厲害，要學會吃烹調簡單，健康的食物，並享受健身的快樂，才可能維持一輩子。
▲伊能靜和兒子站在一起像情侶。（圖／伊能靜臉書）
她發現最適合自己的方法，就是低醣飲食，搭配重量訓練和有氧運動，並戒掉含糖飲料、甜食、零食、冰飲及任何醃漬品，強調要吃身體需要的，不是頭腦想吃的，「吃健康的食物，當別人發胖、老化的時候，你還能很有體力、頭腦清醒，看起來年輕又有活力。」當有天看著身邊同樣年紀的人和自己的體態，你會感謝自己的付出，身體都會回報給你。
▲伊能靜規律運動練成小蠻腰。（圖／伊能靜臉書）
她的低醣飲食原則不是完全不攝取糖，而是控制一天醣分的攝取量，並注重食材原型和「吃好油」，以及用粗糧代替精緻澱粉。如果完全斷醣斷澱粉，又不攝取好的油脂和注重營養，有可能因為食物攝取太單一，造成營養不均衡、甚至酮酸中毒，還可能會有便秘、生理期混亂，手腳冰冷的症狀，建議斷醣的時間不宜過長。
▲伊能靜自製「沙拉醬」。（圖／伊能靜臉書）
而注重食材原型之外，料理時也不能過度烹調，盡量以低溫烘焙為主，選擇清蒸魚比經過油炸又加了一堆醬料的糖醋魚好。「吃好油」則是用玄米油烹煮食物，營養價值高，發煙點也高，另外還會用冷壓初榨橄欖油放一勺鹽加柳橙汁自製沙拉醬，需要煎炒則是選抗氧化力高的植物調和油，如酪梨油。
▲伊能靜分享食譜。（圖／伊能靜臉書）
醣份怎麼攝取也很重要，她建議熱愛吃澱粉的人，盡量用粗糧（抗性澱粉）代替精緻澱粉，麵包、麵條要列為拒絕往來戶，可以用糙米、白米、藜麥混合煮成主食，也可改吃南瓜、紅薯、玉米、鷹嘴豆、藜麥、小米、綠豆。
如果真的想吃甜食，就吃一點紅糖紅豆、紅糖酒釀、紅糖銀耳，糖要少，而且只能吃熱的，或是用甜菊糖代替白糖煮綠豆湯或者紫米粥、蒸紅薯當點心，平時嘴饞也會多吃水果，像櫻桃、番石榴、木瓜、鳳梨、黃金奇異果，但有些水果果糖高，不建議多吃，也不能代替晚餐，容易發胖。
一週的早餐多是燕窩、小米雜糧粥一小碗，配上一小塊蒸地瓜。中午和晚餐部分注重營養均衡，以大量蔬菜、高蛋白為主，通常是一大盤高麗菜、花椰菜、玉米筍、小黃瓜、番茄等蔬菜，再配上海鮮、雞胸肉、牛排等肉類，有時會利用低糖水果做成沙拉，再加上一碗蔬菜湯，加上美麗的擺盤，讓人好有食慾。
▲伊能靜分享食譜。（圖／伊能靜臉書） 
▲伊能靜分享食譜。（圖／伊能靜臉書） 
▲伊能靜分享食譜。（圖／伊能靜臉書）
適量運動也是必須的，她每週重量訓練2次，每次50分鐘，還會搭配有氧拳擊一次，或是練瑜珈一天，通常會選在下午五點到六點運動，接著在一小時內吃晚餐，就不容易變胖，更秉持能走路就不搭車，能站就不坐下的精神，多運動讓她更健康而且不再水腫。
▲伊能靜不追求瘦，認為健康和線條最重要。（圖／伊能靜臉書）
最後，她鼓勵產後想瘦身的媽媽們，要對自己有信心，「你的美你自己定義」，現在都推崇女性身體自主，審美標準不是誰來定的，惡毒的譏諷他人胖、老、腫，是對女性（或男性）年齡和身體的霸凌，什麼都比不上，我喜歡我自己，接受她人是她人，我們才有資格接受自己是自己。
她也說，自已並不是追求瘦，而是追求健康和有線條，「因為我八十歲時米粒才三十幾，那時她或許也會很需要我，希望現在鍛鍊好自己，才能在未來，站在她身旁依然耳聰目明。」
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她發現最適合自己的方法，就是低醣飲食，搭配重量訓練和有氧運動，並戒掉含糖飲料、甜食、零食、冰飲及任何醃漬品，強調要吃身體需要的，不是頭腦想吃的，「吃健康的食物，當別人發胖、老化的時候，你還能很有體力、頭腦清醒，看起來年輕又有活力。」當有天看著身邊同樣年紀的人和自己的體態，你會感謝自己的付出，身體都會回報給你。
她的低醣飲食原則不是完全不攝取糖，而是控制一天醣分的攝取量，並注重食材原型和「吃好油」，以及用粗糧代替精緻澱粉。如果完全斷醣斷澱粉，又不攝取好的油脂和注重營養，有可能因為食物攝取太單一，造成營養不均衡、甚至酮酸中毒，還可能會有便秘、生理期混亂，手腳冰冷的症狀，建議斷醣的時間不宜過長。
而注重食材原型之外，料理時也不能過度烹調，盡量以低溫烘焙為主，選擇清蒸魚比經過油炸又加了一堆醬料的糖醋魚好。「吃好油」則是用玄米油烹煮食物，營養價值高，發煙點也高，另外還會用冷壓初榨橄欖油放一勺鹽加柳橙汁自製沙拉醬，需要煎炒則是選抗氧化力高的植物調和油，如酪梨油。
醣份怎麼攝取也很重要，她建議熱愛吃澱粉的人，盡量用粗糧（抗性澱粉）代替精緻澱粉，麵包、麵條要列為拒絕往來戶，可以用糙米、白米、藜麥混合煮成主食，也可改吃南瓜、紅薯、玉米、鷹嘴豆、藜麥、小米、綠豆。
如果真的想吃甜食，就吃一點紅糖紅豆、紅糖酒釀、紅糖銀耳，糖要少，而且只能吃熱的，或是用甜菊糖代替白糖煮綠豆湯或者紫米粥、蒸紅薯當點心，平時嘴饞也會多吃水果，像櫻桃、番石榴、木瓜、鳳梨、黃金奇異果，但有些水果果糖高，不建議多吃，也不能代替晚餐，容易發胖。
一週的早餐多是燕窩、小米雜糧粥一小碗，配上一小塊蒸地瓜。中午和晚餐部分注重營養均衡，以大量蔬菜、高蛋白為主，通常是一大盤高麗菜、花椰菜、玉米筍、小黃瓜、番茄等蔬菜，再配上海鮮、雞胸肉、牛排等肉類，有時會利用低糖水果做成沙拉，再加上一碗蔬菜湯，加上美麗的擺盤，讓人好有食慾。
適量運動也是必須的，她每週重量訓練2次，每次50分鐘，還會搭配有氧拳擊一次，或是練瑜珈一天，通常會選在下午五點到六點運動，接著在一小時內吃晚餐，就不容易變胖，更秉持能走路就不搭車，能站就不坐下的精神，多運動讓她更健康而且不再水腫。
最後，她鼓勵產後想瘦身的媽媽們，要對自己有信心，「你的美你自己定義」，現在都推崇女性身體自主，審美標準不是誰來定的，惡毒的譏諷他人胖、老、腫，是對女性（或男性）年齡和身體的霸凌，什麼都比不上，我喜歡我自己，接受她人是她人，我們才有資格接受自己是自己。
她也說，自已並不是追求瘦，而是追求健康和有線條，「因為我八十歲時米粒才三十幾，那時她或許也會很需要我，希望現在鍛鍊好自己，才能在未來，站在她身旁依然耳聰目明。」
