「亞洲廚神」王凱傑（Jason Wang）3年前拿下《廚神當道》第8季亞軍，他在節目上以一碗台式蛤蜊湯讓「地獄廚神」高登拉姆齊（Gordon Ramsay）讚不絕口。王凱傑辭去老師一職後，踏上明星主廚的星路，和亞洲旅遊台合作的新節目《摘星秘密客》已在台灣開播，帶領粉絲一起揭開米其林餐廳的神祕面紗。
▲王凱傑的新節目《摘星秘密客》已在亞洲旅遊台播出。（圖／記者葉政勳攝影）
▲王凱傑的新節目《摘星秘密客》已在亞洲旅遊台播出。（圖／記者葉政勳攝影）
王凱傑大學時就讀美國康乃爾大學，但卻一口氣在4年內轉了3次系，從植物系、景觀建築系、餐飲飯店管理到音樂系，畢業後除了在高中教導音樂外，還是弦樂團指揮和一名男高音。接受《NOWnews今日新聞》專訪時，王凱傑透露從求學到就業，無論他做什麼決定，家人都是無條件支持。雖然在外人眼裡他看起來隨心所欲，但就是因為王凱傑懂得傾聽自己內心的聲音，才會毅然決然踏上追夢一途。
▲王凱傑（左）和爸爸時常通電話。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑（左）和爸爸時常通電話。（圖／翻攝IG）
王媽媽是一名營養師、王爸爸則是工程師，夫妻倆當年一起赴美留學後，就在當地成家立業，但他們沒有忘記自己的根「台灣」，王凱傑和哥哥不但從小學中文，對於台灣料理也絲毫不陌生。聊到家人一路以來不曾間斷過的關心和鼓勵，王凱傑忍不住紅了雙眼，「媽媽常常說她愛我，因為爸爸比較少講這些東西，他講一句『我非常以你為傲』，是很有那種哇（的感覺）！」
▲王凱傑的媽媽（右）思想開明。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑的媽媽（右）思想開明。（圖／翻攝IG）
王凱傑透露父母一開始到美國時英文並不流利，媽媽還曾因此被同事嘲笑，雖然語言、生活習慣不同，但王爸爸、王媽媽沒有輕易放棄，而是努力打造良好的環境給一雙兒子。王凱傑從小在正面、積極的環境下成長，造就他雖然逐夢但雙腳踏實的個性。王凱傑坦言爆紅後有不少餐廳找上門，希望雇請他當大廚，但他還是喜歡嘗試不同的料理、認識不同的人，藉由自己讓粉絲可以認識世界不同的美食。
▲王凱傑因《廚神當道》打開知名度。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑因《廚神當道》打開知名度。（圖／翻攝IG）
https://youtu.be/9-_mfMdSfiM
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▲王凱傑的新節目《摘星秘密客》已在亞洲旅遊台播出。（圖／記者葉政勳攝影）
▲王凱傑的新節目《摘星秘密客》已在亞洲旅遊台播出。（圖／記者葉政勳攝影）
王凱傑大學時就讀美國康乃爾大學，但卻一口氣在4年內轉了3次系，從植物系、景觀建築系、餐飲飯店管理到音樂系，畢業後除了在高中教導音樂外，還是弦樂團指揮和一名男高音。接受《NOWnews今日新聞》專訪時，王凱傑透露從求學到就業，無論他做什麼決定，家人都是無條件支持。雖然在外人眼裡他看起來隨心所欲，但就是因為王凱傑懂得傾聽自己內心的聲音，才會毅然決然踏上追夢一途。
▲王凱傑（左）和爸爸時常通電話。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑（左）和爸爸時常通電話。（圖／翻攝IG）
王媽媽是一名營養師、王爸爸則是工程師，夫妻倆當年一起赴美留學後，就在當地成家立業，但他們沒有忘記自己的根「台灣」，王凱傑和哥哥不但從小學中文，對於台灣料理也絲毫不陌生。聊到家人一路以來不曾間斷過的關心和鼓勵，王凱傑忍不住紅了雙眼，「媽媽常常說她愛我，因為爸爸比較少講這些東西，他講一句『我非常以你為傲』，是很有那種哇（的感覺）！」
▲王凱傑的媽媽（右）思想開明。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑的媽媽（右）思想開明。（圖／翻攝IG）
王凱傑透露父母一開始到美國時英文並不流利，媽媽還曾因此被同事嘲笑，雖然語言、生活習慣不同，但王爸爸、王媽媽沒有輕易放棄，而是努力打造良好的環境給一雙兒子。王凱傑從小在正面、積極的環境下成長，造就他雖然逐夢但雙腳踏實的個性。王凱傑坦言爆紅後有不少餐廳找上門，希望雇請他當大廚，但他還是喜歡嘗試不同的料理、認識不同的人，藉由自己讓粉絲可以認識世界不同的美食。
▲王凱傑因《廚神當道》打開知名度。（圖／翻攝IG）
▲王凱傑因《廚神當道》打開知名度。（圖／翻攝IG）