今(4)日適逢清明節,除了掃墓外,潤餅是祭拜祖先前,家庭聚會享用的一項食物,也是閩南飲食文化的一部分。藝人陳嘉樺(Ella)在IG上分享製作潤餅的過程,還分享2種「必加餡料」,讓網友直呼:「正港!完全道地閩南風味。」
▲Ella身穿居家服。(圖/翻攝EllaIG)
Ella PO出自己包潤餅的照片寫下:「今天一早給裡兩位大爺準備潤餅,清明節吃寒食,緬懷先人,感謝祖先為我們做的一切,心存感激,我們會繼續加油努力、好好生活。」她素顏、身穿居家服,一副「家政婦」的模樣看起來相當賢慧,除了透露自製獨家口味外,Ella也認為花生粉和糖是吃潤餅時,一定要加的餡料。
▲Ella認為潤餅一定要加花生粉和糖。(圖/翻攝EllaIG)
Ella自製的獨家潤餅掀起熱議,餡料也來許多網友共鳴,同時大讚她的手藝:「今天家裡也吃潤餅,沒有花生粉和糖的不是潤餅。」、「正宗屏東吃法!」此外,Ella特別把潤餅擺在印有先人「愛因斯坦」的盤子上,讓網友們不禁會心一笑,直呼很搶戲。(編輯:侯家瑜)
▲Ella 把潤餅擺在印有愛因斯坦的盤子上。(圖/翻攝EllaIG)
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▲Ella身穿居家服。(圖/翻攝EllaIG)
Ella PO出自己包潤餅的照片寫下:「今天一早給裡兩位大爺準備潤餅,清明節吃寒食,緬懷先人,感謝祖先為我們做的一切,心存感激,我們會繼續加油努力、好好生活。」她素顏、身穿居家服,一副「家政婦」的模樣看起來相當賢慧,除了透露自製獨家口味外,Ella也認為花生粉和糖是吃潤餅時,一定要加的餡料。
▲Ella認為潤餅一定要加花生粉和糖。(圖/翻攝EllaIG)
Ella自製的獨家潤餅掀起熱議,餡料也來許多網友共鳴,同時大讚她的手藝:「今天家裡也吃潤餅,沒有花生粉和糖的不是潤餅。」、「正宗屏東吃法!」此外,Ella特別把潤餅擺在印有先人「愛因斯坦」的盤子上,讓網友們不禁會心一笑,直呼很搶戲。(編輯:侯家瑜)
▲Ella 把潤餅擺在印有愛因斯坦的盤子上。(圖/翻攝EllaIG)
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今天一早給家里兩位大爺準備潤餅 清明節吃寒食 緬懷先人❤️ 感謝祖先為我們做的一切 心存感激 我們會繼續加油努力 好好生活 #家政婦上線 #早上眼睛還是腫的 #自製獨家口味 #原味泡菜剝皮辣椒口味 #花生粉和糖是一定要
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