吃水果養生防疫　鳳梨為不錯選擇

武漢病毒引發國內口罩搶購潮，目前醫政單位強調，除戴口罩和勤洗手外，更應提昇自身免疫力，使得坊間各式養生方式層出不窮，藥師達人劉家發7日指出，可從水果中入手，但對於近日網傳奇異果可以提升免疫力，劉家發表示，國產水果鳳梨更勝一籌。

對於網傳吃奇異果，可以提升自我免疫能力，但奇異果是進口水果價格貴，除奇異果外，藥師劉家發提出另一種選擇，他說，「吃國產水果鳳梨更勝一籌。」根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，鳳梨每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡、膳食纖維1.4公克、維生素C 12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克、鎂14毫克。

▲鳳梨內含鳳梨酵素，營養素多元，用來養生可提升免疫力，縣長翁章梁（中）亦大力推廣。（圖/記者邱嘉琪攝，資料照片）
像是去年獲得世界金牌大賞的鳳梨醋，在今年春節送禮成最紅火商品，連帶養生的鳳梨酵素，一粒膠囊因相當有8-10顆新鮮鳳梨的酵素含量，早已銷售一空，這顯示民眾大多瞭解國產鳳梨對人體的好處，連帶鳳梨相關產品在市場也廣受消費者好評。

藥師劉家發說，吃鳳梨及鳳梨酵素，除適量攝取好處多，連帶重視養生的日本，都對此相當推祟，更強調同時均衡飲食與規律生活，就是維持身體健康的不二法門。