2020 農曆新年已進入倒數，在這個游子返鄉、親友團聚的好日子裡，年夜飯圍爐到底該吃什麼才能帶來好運呢？《科技紫微網》就公開了 12 星座過年必吃的「開運年菜」，想轉運的一定要吃起來啊！
牡羊座
開運年菜：髮菜
活潑好動又喜歡黏著 3C 產品的牡羊座，2020 年的開運年菜就非髮菜莫屬了。髮菜富有海膽酮、藍藻葉黃素、藻藍素，以及蛋白質、鈣、鐵等多種營養。髮菜還性徵發財的意思，讓衝動的牡羊座開年食用，不但兼顧營養還能帶來好財運。
金牛座
開運甜品：湯圓
喜歡美食的吃貨金牛座，大過年的不免要大吃大喝一頓，飯後來碗甜點那更是必須的，想要來點甜又想要討個吉利，那就是「湯圓」囉！甜滋滋的湯圓不但令人心情大好，更象徵著團團圓圓、事事圓滿，是非常吉利的年菜，當然糯米做的湯圓比較不好消化，適當吃一點就好。
雙子座
開運年菜：蘿蔔糕
風向的雙子座，心情比較容易受到波動。蘿蔔糕是由白蘿蔔切絲後與磨成漿的米混合蒸煮的一道菜，有豐富的膳食纖維和鉀含量，具有穩定情緒的作用，是非常適合雙子座的年菜。蘿蔔象徵帶來好彩頭，能為開年帶來好運氣、好兆頭，這道年菜對雙子座來說既能補身又能補運！
巨蟹座
開運年菜：年糕
俗話說「吃甜甜，好過年！」這道菜就像喜歡跟家人膩在一起的巨蟹座，只要跟家人在一起就快快樂樂甜在心。尤其是包餡的年糕，甜甜的紅豆餡，咬起來有紅豆的芳香，還帶有甜糯米的麻糬口感，越吃越好吃。年糕有著年年高升的含意，能為巨蟹座帶來甜蜜、高升的好運氣。
獅子座
開運年菜：全雞
獅子座無論到哪都是他們的主場，年菜當然也要「全雞」，這樣的大菜最能匹配他們。當然長幼有序，還是要讓長輩先吃喔！吃雞又有「起家」、「全家福」的意思，全雞就是有頭有尾，2020 年從年頭到年尾都福氣滿滿，霸氣到底。
處女座
開運年菜：魚
魚肉油脂富含 DHA，能幫助記憶，是一道長輩們愛給小孩食用的聰明菜！非常適合冷靜理性、善於分析卻用腦過度的處女座，在年節期間補充營養外加補補腦。魚象徵年年有餘，表示豐衣足食每年都有盈餘的意思，特別要留意的是，過年每道菜都吃好吃滿，唯獨這道「魚」不能吃光光，因為要有剩餘。
天秤座
開運年菜：豬腳
畢生追求唯美的天秤，開運年菜說是豬腳，是不是覺得有損美學教主的形象呢？千萬別這麼想！豬腳可是富含膠原蛋白的，當然脂肪量也不少，愛美怕胖的天秤座請酌量食用。豬腳這道料理通常會燉煮到金黃油亮，象徵飽滿圓潤、收獲滿滿，是相當吉祥的一道年菜。
天蠍座
開運年菜：鳳梨
新年求轉運，天蠍座可以選擇鳳梨相關的料理。因為鳳梨的台語為「旺來」，也就是象徵著好運旺旺來。天蠍座一向都是靠自己的實力努力拚搏，如果自身努力再加上一點好運，那肯定是更加圓滿有力。
射手座
開運年菜：餃子
餃子的外型就像金元寶一樣，代表財源滾滾、招財進寶。雖然每個人都求金銀珠寶，錢財越多越好，但把環遊世界當作畢生願望的射手，肯定更需要金錢來付旅費，恐怕正財都無法滿足他們浪跡天涯的雄心呢！趕快讓元寶年菜幫射手座們帶來更多財寶吧！
摩羯座
開運年菜：發粿
總是腳踏實地的摩羯座，新年想要求轉運，最適合的開運年菜就是發粿了。據說粿上方的裂縫越開，象徵來年的財富越多。而且發粿往往沒有過度的包裝或調味，走樸素路線，恰似摩羯座實事求是、表裡如一的態度，就讓發粿為摩羯座帶來「發財、高升」的好運吧！
水瓶座
開運甜品：牛軋糖
牛軋糖的製作典故，相傳跟古代某位商人夢到文昌君有關，更有人解夢為「智慧」的象徵，正適合用腦特別多的水瓶座們求好運，祈求來年仍有源源不絕的巧思。加上過年吃甜食有甜蜜歡喜的之意，總愛特立獨行的水瓶座，過年若能用牛軋糖當伴手禮，在親友間打好關係，讓大家甜甜嘴，來年肯定能收獲美好的人事物。
雙魚座
開運年菜：竹笙
竹笙是生長在竹子外面的菌菇，富含多種氨基酸、維生素，能寧神健體，適合心思細膩、多愁善感的雙魚座。竹笙本身的氣味淡，很能吸收湯汁的精華，恰似雙魚座總能設身處地的為人著想。過年大菜「佛跳牆」或「雞湯」都能用竹笙入菜，滿滿的一鍋好料澎湃上桌，彷彿在提醒雙魚座「你並不孤單，每一種體驗都讓你更勇敢！」暖胃更暖心。（編輯：許苡晴）
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開運年菜：髮菜
活潑好動又喜歡黏著 3C 產品的牡羊座，2020 年的開運年菜就非髮菜莫屬了。髮菜富有海膽酮、藍藻葉黃素、藻藍素，以及蛋白質、鈣、鐵等多種營養。髮菜還性徵發財的意思，讓衝動的牡羊座開年食用，不但兼顧營養還能帶來好財運。
金牛座
開運甜品：湯圓
喜歡美食的吃貨金牛座，大過年的不免要大吃大喝一頓，飯後來碗甜點那更是必須的，想要來點甜又想要討個吉利，那就是「湯圓」囉！甜滋滋的湯圓不但令人心情大好，更象徵著團團圓圓、事事圓滿，是非常吉利的年菜，當然糯米做的湯圓比較不好消化，適當吃一點就好。
雙子座
開運年菜：蘿蔔糕
風向的雙子座，心情比較容易受到波動。蘿蔔糕是由白蘿蔔切絲後與磨成漿的米混合蒸煮的一道菜，有豐富的膳食纖維和鉀含量，具有穩定情緒的作用，是非常適合雙子座的年菜。蘿蔔象徵帶來好彩頭，能為開年帶來好運氣、好兆頭，這道年菜對雙子座來說既能補身又能補運！
巨蟹座
開運年菜：年糕
俗話說「吃甜甜，好過年！」這道菜就像喜歡跟家人膩在一起的巨蟹座，只要跟家人在一起就快快樂樂甜在心。尤其是包餡的年糕，甜甜的紅豆餡，咬起來有紅豆的芳香，還帶有甜糯米的麻糬口感，越吃越好吃。年糕有著年年高升的含意，能為巨蟹座帶來甜蜜、高升的好運氣。
獅子座
開運年菜：全雞
獅子座無論到哪都是他們的主場，年菜當然也要「全雞」，這樣的大菜最能匹配他們。當然長幼有序，還是要讓長輩先吃喔！吃雞又有「起家」、「全家福」的意思，全雞就是有頭有尾，2020 年從年頭到年尾都福氣滿滿，霸氣到底。
處女座
開運年菜：魚
魚肉油脂富含 DHA，能幫助記憶，是一道長輩們愛給小孩食用的聰明菜！非常適合冷靜理性、善於分析卻用腦過度的處女座，在年節期間補充營養外加補補腦。魚象徵年年有餘，表示豐衣足食每年都有盈餘的意思，特別要留意的是，過年每道菜都吃好吃滿，唯獨這道「魚」不能吃光光，因為要有剩餘。
天秤座
開運年菜：豬腳
畢生追求唯美的天秤，開運年菜說是豬腳，是不是覺得有損美學教主的形象呢？千萬別這麼想！豬腳可是富含膠原蛋白的，當然脂肪量也不少，愛美怕胖的天秤座請酌量食用。豬腳這道料理通常會燉煮到金黃油亮，象徵飽滿圓潤、收獲滿滿，是相當吉祥的一道年菜。
天蠍座
開運年菜：鳳梨
新年求轉運，天蠍座可以選擇鳳梨相關的料理。因為鳳梨的台語為「旺來」，也就是象徵著好運旺旺來。天蠍座一向都是靠自己的實力努力拚搏，如果自身努力再加上一點好運，那肯定是更加圓滿有力。
射手座
開運年菜：餃子
餃子的外型就像金元寶一樣，代表財源滾滾、招財進寶。雖然每個人都求金銀珠寶，錢財越多越好，但把環遊世界當作畢生願望的射手，肯定更需要金錢來付旅費，恐怕正財都無法滿足他們浪跡天涯的雄心呢！趕快讓元寶年菜幫射手座們帶來更多財寶吧！
摩羯座
開運年菜：發粿
總是腳踏實地的摩羯座，新年想要求轉運，最適合的開運年菜就是發粿了。據說粿上方的裂縫越開，象徵來年的財富越多。而且發粿往往沒有過度的包裝或調味，走樸素路線，恰似摩羯座實事求是、表裡如一的態度，就讓發粿為摩羯座帶來「發財、高升」的好運吧！
水瓶座
開運甜品：牛軋糖
牛軋糖的製作典故，相傳跟古代某位商人夢到文昌君有關，更有人解夢為「智慧」的象徵，正適合用腦特別多的水瓶座們求好運，祈求來年仍有源源不絕的巧思。加上過年吃甜食有甜蜜歡喜的之意，總愛特立獨行的水瓶座，過年若能用牛軋糖當伴手禮，在親友間打好關係，讓大家甜甜嘴，來年肯定能收獲美好的人事物。
雙魚座
開運年菜：竹笙
竹笙是生長在竹子外面的菌菇，富含多種氨基酸、維生素，能寧神健體，適合心思細膩、多愁善感的雙魚座。竹笙本身的氣味淡，很能吸收湯汁的精華，恰似雙魚座總能設身處地的為人著想。過年大菜「佛跳牆」或「雞湯」都能用竹笙入菜，滿滿的一鍋好料澎湃上桌，彷彿在提醒雙魚座「你並不孤單，每一種體驗都讓你更勇敢！」暖胃更暖心。（編輯：許苡晴）