北市抽驗各地年貨食品　8成花椒農藥殘留超標

台北市政府衛生局今（13）日指出，為保障消費者食品安全，該局於農曆年前至台北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗，共計抽驗花椒、蔬果、竹笙、金針、堅果加工品、澱粉製品、蜜餞等計191件，其中有花椒、白蘿蔔、花瓜等8件品質檢驗結果不符合規定，不合格率為4.2％；另外，針對70件完整包裝產品標示檢查結果，有5件標示不符規定，不合格率7.1％。

衛生局表示，此專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、374項殘留農藥、21項乙型受體素類、48項多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬等。

結果顯示，檢驗以花椒不合格率最高，5件中有4件不合格，佔總數達8成；總共8件品質檢驗不符合規定產品中，4件花椒違規原因為檢出1至3項殘留農藥；白蘿蔔、花瓜、絲瓜等產品各1件檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」；另外，金針1件檢出漂白劑二氧化硫超量。

▲台北市衛生局查獲檢驗不合格的金針。（圖／台北市衛生局提供）
衛生局強調，針對品質檢驗添加物不合格產品，依違反食品安全衛生管理法，可處製造業者或責任廠商3至300萬元罰鍰；若無法交代來源，則依同法處分販售業者3至300萬元罰鍰；殘留農藥不合格的產品，依同法可處6萬至2億元以下罰鍰。

此外，衛生局該專案同時執行70件包裝食品標示檢查，其中3件烘焙產品、1件開心果及1件葵花瓜子，共計5件產品不符合規定，主要違規原因為未標示淨重、檢出食品添加物但外包裝未標示及標示不實等；依違反食品安全衛生管理法規定，可依法處分責任廠商3至300萬元或4至400萬元罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。

衛生局表示，上述不符規定產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理；另外，來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，已依違反食品安全衛生管理法規定處辦。