冬季優良茶比賽　李振光奪青心烏龍組特等獎

阿里山茶葉生產合作社2019年冬季高山烏龍茶優良茶比賽於12月中旬舉辦，今（28）日在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮，其中青心烏龍組特等獎及新品種組特等獎，分別由森峰茗茶李振光及台灣育丞茶業林育丞奪得。

優良茶頒獎典禮，由阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻主持、嘉義縣長翁章梁、嘉義縣議長張明達及茶葉專家、茶農們與會，並頒獎表揚青心烏龍組特等獎森峰茗茶李振光，及新品種組特等獎台灣育丞茶業林育丞等得獎人。

台灣育丞茶業林育丞贏得新品種組特等獎。（ 圖／記者邱嘉琪攝）
蔡惠櫻指出，此次參賽點數共382件，分青心烏龍組247件及新品種組135件，青心烏龍組發酵度做得較足，較以往的菁味比例少很多，特等獎發酵度夠，焙火剛剛好，有甜甜花果香，茶湯圓滑；頭等一介於特等與頭等之間，品質也非常好，茶湯很甜。

蔡惠櫻表示，這幾年做的茶比較偏輕發酵，要花果香比較困難。這次金萱花果香非常不錯，其實特等跟頭等是不分軒輊，今年參賽金萱，茶農都有把發酵度做出來，所以這次金萱呈現出來的不只是奶香，也有花果香，這是金萱非常難得的一個特色。

翁章梁說，歷屆優良茶比賽，不僅引導茶農技術精進，透過評比也能彼此交流學習；尤其在福建及廈門也有兩岸交流，成效也都相當不錯；工會在職能訓練上也有不錯的成績，透過老師的教導學員們都能做出有特色的作品，我們相信，在工會推廣上無論是茶葉技術的精進，或者是職能訓練方面，都能做的很好。

冬季高山烏龍茶比賽，青心烏龍組特等獎由森峰茗茶李振光贏得，頭等一獎由張慶松贏得，頭等獎7名，分別由宏達茶業林文成、春勇茶王張綸哲、張慶松、張軒瑋、春勇茶業張軒浩、銘峰製茶廠蘇柏彰、葉盈良贏得，金質獎共37名，優良獎共90名，淘汰111件，淘汰率：45%。

新品種組特等獎，由台灣育丞茶業林育丞奪得，頭等獎3名，分別由瑞億茶業陳乙安、台灣育丞茶業林育丞（2件）贏得，金質獎19名，優良獎51名，淘汰61件，淘汰率：45%。