吃炸醬麵「粗細」很重要　維力炸醬麵除外！內行都這樣選

無論是市面上販售的炸醬泡麵，或是小吃店裡的特製炸醬麵，都有一群忠實粉絲擁戴著，對此愛不釋手！而究竟炸醬麵要吃細麵還是粗麵才內行呢？有網友就在批踢踢詢問大家，結果眾人答案幾乎一面倒，紛紛直呼「這還用問嗎？」

麵條要選細的還是粗的？
原 PO 在批踢踢八卦板發文問及「炸醬麵的麵要用粗麵還是細麵才是內行人阿？本肥是覺得用哪種麵都可以，但是炸醬一定要又濃又香的啦！水水的炸醬根本是邪魔歪道。」

別管粗細，醬汁才是靈魂
此文一出，隨即引發討論，許多人一致秒選「粗麵」，紛紛留言「我好像沒吃過細麵的炸醬麵，維力不算」、「粗麵啊，哪有人用細麵破壞口感」、「粗麵才夠 Q 」、「當然是粗麵，細麵只適合做蚵仔麵線，其他難吃」、「細麵容易吸收湯汁，不適合太重的口味」、「粗麵才是王道，細麵可以絕種了」；另還有網友認為「家常麵」、「刀削麵」以及「偏粗的拉麵」也不錯。（編輯：許苡晴）

▲網友在批踢踢提問「炸醬麵要用粗麵還是細麵才內行？」引發討論。（圖／翻攝PTT）