日本自2015年來蟬連臺灣人最愛旅遊國度冠軍,臺人赴日人數年年增加,2019年截至8月已累積餘340萬人次。不論到何處遊玩,遊客到了當地都必須入境隨俗,遵守當地文化禮節才能當個稱職的觀光客。以下整理十大遊日搭公共交通、吃飯必須注意的禮節。

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公車未停妥就站起來

巴士是遊日最常搭乘的交通工具之一。臺人習慣在公車尚未停妥前就站起身來準備下車,以示意司機注意到有人要下車。這樣的行為犯了日本文化大忌,因為公車行徑中站起來是非常危險的事,司機可能會廣播宣導「請坐好」。

公車行駛中跑到司機旁邊換幣

千萬不要在行駛中跑到司機旁邊換零錢,可以等到車輛停妥、乘客下車了再換幣。另外,許多公車上會加裝換零錢機(兩替機),若乘客沒有足夠零錢可以使用機器來換錢,但面額以小鈔為主。

電車、火車上吃味道重的食物

雖然在電車、火車上可以吃東西,但切記不要在人多的時候吃,或是吃味道很重的食物,例如咖哩飯。密閉空間裡味道不容易散去,會讓其他乘客感到不適。

雖然在電車、火車上可以吃東西,但切記不要在人多的時候吃,或是吃味道很重的食物,例如咖哩飯。密閉空間裡味道不容易散去,會讓其他乘客感到不適。(Shutterstock) 雖然在電車、火車上可以吃東西,但切記不要在人多的時候吃,或是吃味道很重的食物,例如咖哩飯。密閉空間裡味道不容易散去,會讓其他乘客感到不適。(Shutterstock)

電車、火車上大聲喧嘩、講電話聊天

日本文化向來最重視安靜、不干擾別人,因此外國遊客在大眾交通上大聲喧嘩絕對是排名第一的NG行為。

火車上順手丟棄垃圾

台灣人搭火車時習慣隨手將垃圾塞在前方座椅的網袋內,交給清潔人員來收拾,但是這樣的行為在日本絕對會遭到白眼。日本人習慣將自己的垃圾帶回家處理,自己的垃圾自己丟。

把壽司浸泡到豉油裡

有些人會把整個壽司浸泡到豉油裡或是重複沾醬,豉油所含的鈉以及芥末中的香料可能會破壞新鮮生魚片的味道。

壽司上放薑片

薑片不是用來搭配壽司的配料。薑是一種「味覺清潔劑」,能夠去除口中的味道。通常吃完一種壽司後會吃一口薑把口中味道去除,再享用另一種壽司,避免兩種魚的味道混合。

壽司是旅日必吃美食之一,但吃壽司時還是必須注意以免觸犯日本文化。(Shutterstock)

有禮貌的吃拉麵

吃拉麵的時候不用小心謹慎的吃,甚至把一大碗拉麵分成小碗慢慢品嚐,因為吃拉麵發出聲音對廚師是一種尊重。此外,這樣的吃法也能夠幫助拉麵冷卻,不會燙口。

一邊吃米飯一邊喝清酒

一般來說清酒是由米釀製而成的,因此若是一邊吃米飯一邊喝清酒會讓味覺產生衝突,破壞風味。

一般來說清酒是由米釀製而成的,因此若是一邊吃米飯一邊喝清酒會讓味覺產生衝突,破壞風味。(Shutterstock) 一般來說清酒是由米釀製而成的,因此若是一邊吃米飯一邊喝清酒會讓味覺產生衝突,破壞風味。(Shutterstock)

不要用勺子喝味增湯

味增湯是日本料理不可或缺的湯品。有些人喝湯時習慣用湯勺,但在日本使用湯匙喝味增湯會被認為不禮貌,因為日本人認為通常吃咖哩飯、中華料理時才會使用湯匙。喝味增湯時,以口就碗緣,使用筷子輔助入口,這樣才是日本人喝味增湯的正確方式。

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