萬物皆漲的時代，卻能以 31 元吃到超優質雙主菜！臉書農業粉專「韋恩的食農生活」貼出一張日前斗南高中學校午餐照片，國產牛豬雙主餐，讓外食族頻頻流口水，而讓學生能以超便宜價格吃到優質午餐的「背後原因」也曝光。
韋恩在部落格中提到，朋友實拍雲林縣斗南高中的營養午餐，應該可以說是震驚了所有外食族，尤其是會讓台北的上班族掉眼淚。這道營養午餐不僅做到雙主菜，有燴牛柳與炒黑胡椒豬柳，加上炒小白菜還有斗南越光米飯、義式番茄湯加上附餐的小點心黑糖饅頭，實在是非常豐富。他也大讚：「如果在台北的自助餐店，這樣一頓少說要 90 元起跳。無怪乎斗南高中營養師開心地說學生都吃光光，現在的學生也未免太幸福」。
事實上這些食材都是來自雲林，且大有來頭，斗南越光米是冠軍米；牛肉來自芸彰牧場，是少數的台灣本土牛的牧場；豬肉來自良作工場及台全珍豬。但不禁讓韋恩疑惑，雲林高、國中小營養午餐每人每餐食材費僅 31 元，怎麼能吃這麼好？
韋恩也透露打聽出來的背後原因，「來自當地各農場的愛心，以及雲林縣政府畜產科的媒合，還有雲林縣政府向台塑集團募得的加菜金合作促成」。雲林的高中、國中小營養午餐每人每餐食材費原本僅有 23.8 元的預算，今年加上台塑六輕回饋金，每餐為 31 元。依照 2017 年統計，雲林縣每餐為 23.81 元，遠不及嘉義市 43.04 元、台北市 51.4 元，更比全國平均值 30.9 元少了 7.1 元。雲林縣今年 2 月爭取加菜，每人每餐補助 7.1 元， 預估一年經費 8500 萬元，則由台塑支應，追上平均值。
韋恩繼續補充，雲林本來就是農業大縣，縣政府更嘗試媒合營養午餐使用在地優質畜禽產品，讓學校可以盡量選購在地食材。而像芸彰牧場等業者，也是本著造福本地學子的心， 以成本價供應牛肉等認證食材。當然學校的營養師、午餐秘書也是功不可沒。總之大家共同促成，讓學子可以在有限的營養午餐經費裡，吃得比一般營養午餐還豐富，而且又是在地食材，不僅新鮮，又富有食農教育意義，這真是屬於一種專屬於產地的幸福，該稱為台灣版的「百姓貴族」。（編輯：潘毅）
韋恩粉絲專頁：部落格原文
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事實上這些食材都是來自雲林，且大有來頭，斗南越光米是冠軍米；牛肉來自芸彰牧場，是少數的台灣本土牛的牧場；豬肉來自良作工場及台全珍豬。但不禁讓韋恩疑惑，雲林高、國中小營養午餐每人每餐食材費僅 31 元，怎麼能吃這麼好？
韋恩也透露打聽出來的背後原因，「來自當地各農場的愛心，以及雲林縣政府畜產科的媒合，還有雲林縣政府向台塑集團募得的加菜金合作促成」。雲林的高中、國中小營養午餐每人每餐食材費原本僅有 23.8 元的預算，今年加上台塑六輕回饋金，每餐為 31 元。依照 2017 年統計，雲林縣每餐為 23.81 元，遠不及嘉義市 43.04 元、台北市 51.4 元，更比全國平均值 30.9 元少了 7.1 元。雲林縣今年 2 月爭取加菜，每人每餐補助 7.1 元， 預估一年經費 8500 萬元，則由台塑支應，追上平均值。
韋恩繼續補充，雲林本來就是農業大縣，縣政府更嘗試媒合營養午餐使用在地優質畜禽產品，讓學校可以盡量選購在地食材。而像芸彰牧場等業者，也是本著造福本地學子的心， 以成本價供應牛肉等認證食材。當然學校的營養師、午餐秘書也是功不可沒。總之大家共同促成，讓學子可以在有限的營養午餐經費裡，吃得比一般營養午餐還豐富，而且又是在地食材，不僅新鮮，又富有食農教育意義，這真是屬於一種專屬於產地的幸福，該稱為台灣版的「百姓貴族」。（編輯：潘毅）
韋恩粉絲專頁：部落格原文
