國內平地甘藍(高麗菜)11月起進入盛產期,為加強拓展其通路,行政院農委會農糧署今(25)日宣布,該署輔導草湖果菜生產合作社與羅吉斯克公司合作,首次透過越南胡志明市超市通路與團膳業者,把台灣初秋甘藍直接送進越南華人市場;台灣初秋甘藍本月中旬首次在越上市,售價約為越南甘藍2倍,但深受當地華人喜愛,後續又再接獲近10櫃訂單。

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農糧署指出,每年秋冬季節為甘藍盛產期,該署為輔導甘藍產銷順暢,產期前即研擬加工、外銷及行銷輔導措施,以穩定甘藍產銷,保障農民收益。

農糧署稱,往年外銷都以日本市場為主,約占4成,出口品種多為加工用品種,而台灣秋冬季主要生產初秋甘藍,是最鮮嫩甜美品種,深受國內消費者最喜愛,用途也廣泛,除適合大火快炒,也是薑母鴨、羊肉爐等火鍋熱食最佳良伴,最具台灣甘藍代表性。

▲ 「甘藍南向越南封櫃」記者會上,業者裝好整車甘藍準備好出貨。(圖/農糧署提供) ▲ 「甘藍南向越南封櫃」記者會上,業者裝好整車甘藍準備好出貨。(圖/農糧署提供)

農糧署再表示,近年透過貿易商積極開發華人市場,除加拿大、香港及新加坡等國際華人市場外,越南也是深具開發潛力的國際市場,因此該署輔導草湖果菜生產合作社配合貿易商羅吉斯克公司,利用真空預冷技術,提高供貨品質並使台灣初秋甘藍在越南上市後,儲架壽命長達1個月,強化台灣初秋甘藍競爭力。

農糧署強盜,本月中旬第一次在越南上市,售價約為越南甘藍2倍價,但深受當地華人喜愛,銷售熱絡,後續已接獲近10櫃訂單,因此本次再度起帆南向,讓優質台灣甘藍持續輸出,搶攻越南華人市場,帶領台灣初秋甘藍邁向新南海。