「宜蘭有機茶」分級評鑑活動今(12)日上午在宜蘭縣政府縣民大廳舉行,經過激烈競賽,由大同鄉的茶農林立偉榮獲「有機茶王」頭銜,「有機茶王」,每台斤建議售價2萬元。
第三屆「宜蘭有機茶」分級評鑑,縣府委託礁溪鄉農會辦理,共有大同鄉、三星鄉、冬山鄉及礁溪鄉等10位具有有機驗證資格的茶農參與分級評鑑,由農委會茶業改良場文山分場分場長蘇彥碩帶領的評審團隊,以各茶農參賽茶品的香氣、茶樣外觀、水色及滋味等品質條件進行評選。最後由大同鄉的林立偉榮獲「有機茶王」;礁溪鄉賴審、礁溪鄉塗天賜、大同鄉林立偉獲得「金質獎」;礁溪鄉賴審、三星鄉黃子誠、三星鄉謝朝陽、冬山鄉游正福、冬山鄉林文德、冬山鄉陳金生、冬山鄉李訓義獲「優質獎」。
榮獲「有機茶王」的林立偉表示,他種植的有機茶,經改良場鑑定為「金萱」,茶葉當中有奶味及蘭花香。而種植有機茶,「生態平衡」的管理很重要,「生態平衡」做得好,茶葉就會長得很好,而生態平衡關鍵在於雜草的管理,採收前要除草,尚未採收則須保持其生態平衡,這樣益蟲與害蟲有其生態空間就不會往茶葉上去發展。
縣府農業處指出,「宜蘭有機茶」分級評鑑已連續舉辦3年,目的在於提升「宜蘭有機茶」品牌形象,建立分級品質評選。「宜蘭有機茶」品質級別建議售價,宜蘭有機茶「有機茶王」,每台斤2萬元;金質獎,每台斤6,000元;優質獎,每台斤3,600元。消費者可透過各茶區輔導農會洽詢各鄉鎮有機茶戶之購茶資訊。
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榮獲「有機茶王」的林立偉表示,他種植的有機茶,經改良場鑑定為「金萱」,茶葉當中有奶味及蘭花香。而種植有機茶,「生態平衡」的管理很重要,「生態平衡」做得好,茶葉就會長得很好,而生態平衡關鍵在於雜草的管理,採收前要除草,尚未採收則須保持其生態平衡,這樣益蟲與害蟲有其生態空間就不會往茶葉上去發展。
縣府農業處指出,「宜蘭有機茶」分級評鑑已連續舉辦3年,目的在於提升「宜蘭有機茶」品牌形象,建立分級品質評選。「宜蘭有機茶」品質級別建議售價,宜蘭有機茶「有機茶王」,每台斤2萬元;金質獎,每台斤6,000元;優質獎,每台斤3,600元。消費者可透過各茶區輔導農會洽詢各鄉鎮有機茶戶之購茶資訊。