披薩好吃的關鍵決勝點為何？　台灣人一面倒：靈魂本體

披薩是許多台灣民眾喜歡的異國美食，滿滿的牽絲起司，搭上各種配料，經過高溫烘烤香氣逼人，總是令饕客吃完還忍不住吮指回味。但，就是因為披薩的配料千百種，甚至還有業者推出臭豆腐口味、榴槤口味。有網友好奇詢問，究竟影響披薩好吃與否的關鍵「決勝點」是什麼呢？引發熱議。

有網友在批踢踢八卦版以「披薩的決勝點是什麼？」為題，提到吃過那麼多披薩，有些人喜歡清爽的夏威夷、有些人喜歡濃重的培根臘腸。但披薩的作法或花樣有很多選擇，餅皮、內餡、醬汁、料、外觀、做法...等等。那麼到底一塊好的披薩跟其他平凡披薩的最重要關鍵差別是什麼？

▲有網友好奇詢問，披薩好吃的關鍵是什麼？引發熱議。而大多人都回答是「鳳梨」。（圖／翻攝自批踢踢）
貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，大家紛紛在底下留言回覆自己心目中的披薩美味關鍵，「起司」、「鳳梨」、「餅皮」、「料要多且平均」、「餅薄但要有麥香、咬勁，番茄醬汁要酸度，餡料最多三樣就好」、「最重要的是餅皮啦」，還有網友搞笑回覆「炸雞」、「重要的是跟女孩一起」。

▲披薩。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）

不過眾多留言中，回答「鳳梨」的明顯占了大多數。雖然在披薩的發源地義大利，他們非常無法接受披薩上面放鳳梨，名廚戈登（ Gordon Ramsay ）更是直斥披薩擺鳳梨是「邪教」。但是對於口味偏甜的台灣人來說，鳳梨搭披薩卻是絕配，只能說每個人的主觀喜好不同、各有各的中意口味。（編輯：倪浩軒）