外送爆紅會壓垮店面存在價值？　消費者指出「必要關鍵」

近期外送平台盛行，就連國高中校園門口，在午餐時間時都可以看到滿滿的「粉紅戰士」外送員，在等待學生取餐。就有網友疑惑，外送平台盛行的現況，是否會成為壓垮實體店面的最後一根稻草？問題一出也引發激辯，許多人也指出店面有其存在的「必要關鍵」。

這名網友在 PTT 「 home-sale 」發文，以「店面最後一根稻草－外送平台」為題指出，「看著街上滿滿的粉紅小車車，感覺上店面已經沒有存在的價值了」。並指出自己跟朋友現在除非是正式聚會，否則大家很少會特地找店面用餐，為求方便和快速，很多時候都是訂外送來解決，「而外送的興起，很多店家應該也不想再租大店面了」，因為在店內用餐的客人越來越少，現在只要租一間小坪數店面，或乾脆在家弄個中央廚房，就能賣起餐點來，反正很多客人都是叫外送。 ▲網友疑惑，外送平台是否會成為壓垮店面的關鍵。（圖／翻攝 PTT ）
問題一出也引發共鳴，許多鄉民指出，「以前談店面價值都會說我們這是廣告效益，現在店面真的只剩廣告效益了，幫 QQ 」、「店面雖然還是有重要性，但已經不用像傳統那樣，非得往店效高的點擠」、「沒有行人集客效果，但是交通方便、地址清楚的店面，倒是真的很適合做純外送店」。

但也有人認為，店面仍有「特定食物必須現吃」、「廣告效應」等的「必要關鍵性」，鄉民也紛紛推文：「削弱店面的價值，而非店面已經沒有存在的價值」、「外送的品質和現點現吃差很多耶！」「對店面而言，多一個廣告與販售管道，店面還是有存在的需要」、「討厭外送，店內新鮮做的，有的有湯飲料自己拿，搞不懂鐵板燒、牛排外送會好吃嗎」。（編輯：潘毅）