氣炸鍋什麼都能炸？百萬網紅「瘋狂實驗」　結果超級意外

近期超火紅的氣炸鍋，因為方便好用的關係，引起許多網紅爭相開箱測試。有著百萬追蹤的 Youtuber 聖結石也不落人後，在便利商店購買各式食品用氣炸鍋調理，甚至還放入「豆花」進行瘋狂測驗，實測是否所有食材氣炸過後會變得好吃。

聖結石在便利商店買了起司條、飯糰、牛角麵包、雞塊、小香腸、香酥雞、以及隱藏版的「中華豆花」，放入氣炸鍋實測究竟口感會變如何。 ▲聖結石試吃氣炸過後的中華豆花。（圖／翻攝聖結石 Saint

首先他測試了雞塊、小香腸、香酥雞等較為常見用於氣炸的食品，雖然一開始不熟悉操作導致小失敗，但在增加氣炸時間後，聖結石表示吃起來相當美味。接下來他也測試起司條、牛角麵包，並認為兩者皆相當對自己的胃口。 ▲聖結石也測試起司條、牛角麵包，兩者皆相當對他的胃口。（圖／翻攝聖結石 Saint

最後來到了隱藏版的「中華豆花」，是目前沒有任何人嘗試使用氣炸鍋調理的特殊食材。聖結石將豆花放入，氣炸完成時豆花散開成軟爛狀，但一拿出後「花生杏仁的香味跑了出來」，他也在試吃後，竟然覺得「意料之外的好吃」。聖結石推測，可能是因為氣炸後豆花內水分被抽乾一些，味道變得更濃郁。最後他也總結，一般的炸物與麵包都相當適合氣炸，尤其麵包在加熱後，甚至美味到讓他覺得不用去排隊買剛出爐的，成為氣炸鍋很大的優勢。（編輯：潘毅）