影／「第一名」員林之光　車床師傅搖身一變火龍果達人

今年彰化縣火龍果評鑑競賽，由員林市假日農夫陳世晋勇得紅肉組冠軍；陳世晋特別選定今（13）日中秋節，邀請員林市長游振雄與親朋好友參加掛匾額儀式，分享這一份榮耀，游振雄說，火龍果香甜多汁，又富含花青素、纖維質，是非常營養健康又能養顏美容的水果。


▲今年彰化縣火龍果評鑑競賽，由員林市假日農夫陳世晋（右）勇得紅肉組冠軍。（圖／記者陳雅芳攝，2019.09.13）
彰化縣政府7月12日舉辦108年度彰化縣優質火龍果評鑑，來自全縣各鄉鎮的紅肉及白肉火龍果共計100組優秀的果農參加評鑑，最後由員林市38歲青農陳世晋抱回紅肉組冠軍。

游振雄表示，陳世晋的父親與哥哥陳勝得都是火龍果農，哥哥陳勝得也是去年評鑑紅肉組冠軍，兄弟倆堅持不用化肥、農藥，善用有機資材，種出又大又甜的好果，更寫下評鑑記錄，雙雙獲得評審肯定贏得冠軍，更突顯青農的專業與認真。

本業是車床師傅的陳世晋，3年前才跟著父親與哥哥的腳步，租了一片面積約4分的農地，利用假日種起火龍果來，目前田間主要品種以紅肉「蜜玄龍」為主，也有1分地的白肉品種，準備明年也報名白肉組評鑑。


▲本業是車床師傅的陳世晋利用假日種起火龍果來，堅持不用化肥、農藥，善用有機資材。（圖／記者陳雅芳攝，2019.09.13）
陳世晋是車床師傅，偶爾幫父親與哥哥陳勝得種火龍果，後來種出興趣，3年前租4分多的果園當起假日農夫，他不用化肥、農藥，善用有機資材，種出又大又甜的好果。陳勝得的紅龍果去年評鑑獲冠軍，今年換弟弟接棒，陳勝得說，自家火龍果宅配多，特級品質5顆仍可賣到1500元，不受市場影響。


▲陳世晋種火龍果，強調紅龍果要完全成熟才採收，大小顆較不影響甜度。（圖／記者陳雅芳攝，2019.09.13）
陳世晋表示，以前周休二日時，會到田裡跟著哥哥和父親照顧火龍果，沒想到種出興趣，決定當假日農夫，有問題就請教哥哥，再把自己的機械的精密計算與專業知識，運用的栽培火龍果栽培，第一次參賽就得到第一名，非常開心。

他說，紅龍果要完全成熟才採收，大小顆較不影響甜度，民眾挑選紅龍果要注意外皮「鱗片」紅色區域要過半、尾端有皺褶才會好吃。