新北疑爆校園207人集體食物中毒　業者遭禁供餐

新北市介壽國小、錦和高中及文德國小3所學校、共207位師生，在3日因食用「全盛美食有限公司」供應的營養午餐，發生集體腹痛及腹瀉症狀，疑似食物中毒，其中12人就醫﹔教育局與衛生局接獲通報後，已於4日要求業者停止供應旗下負責的30間學校營養午餐。

衛生局接獲教育局通報後，也派員到三所學校及團膳工廠進行稽查並抽驗留樣檢體，必須等2週後報告出爐，才能確定是否為食物中毒﹔衛生局表示，若判定為食品中毒，可依違反食品安全衛生管理法規定，處新臺幣6萬元以上至2億元以下之罰鍰。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦指出，根據調查全盛美食公司的地板不潔、地面破損、天花板不潔，若食物檢體驗出致病菌，將依法開罰。    

衛生局也提醒，團膳食品業者務必要加強維護環境衛生，烹煮及飲食應生熟食分開，避免交互污染，定時使用漂白水等消毒工作，若有可能造成食品污染之疾病者，不得從事與食品接觸之工作，或者應調離至非與食品直接接觸之工作。