近年來線上送餐App夯，配合線上送餐餐飲業眾多，為確保吃的安全，行政院消費者保護處今（22）日首度針對配合Uber Eats、Foodpanda、有無外送線上送餐App餐飲業者，隨機查核26家業者的食材及廚房環境衛生，共計21家、高達8成不合格，抽查中發現，有餐廳廚房蟑螂亂竄，也有食材被檢出不得檢出的農藥，甚至還有食材逾期9年。
消保處5月會同台北市、新北市、桃園市、新竹縣、台中市及高雄市等6直轄市縣市、縣（市）政府，共查核26家餐廳業者的食材衛生安全、廚房環境衛生管理，結果21家占8成不合格。其中有20家衛生環境不合格，6家餐廳在食材上出問題，甚至有業者使用逾期食品，2家則是檢出蔬果農藥殘留超標。
消保官王德明表示，高雄黃鶴樓餐廳不合格情況相當嚴重，20項衛生標準就有12項不符規定，抽查時甚至還在廚房看到整群蟑螂亂竄；新北板橋廣香龍華樓餐廳，抽查3大項包含環境衛生、逾期食材、農藥有無超標等項目通通不合格，逾期食材高達6項，9項蔬菜有農藥殘留。台北中山區天下麵，被檢出有一根蔥有20項農藥殘留，其中3項還是不得被檢出的農藥，其中一項更超標32倍。
王德明說，針對被檢出不合格部份，都已依法開罰，6件食品逾期有5件裁罰6萬，另一件裁罰12萬，衛生不符標準部分，1件裁罰6萬，一間還在追查中，並要求業者限期改善，目前20家中有19家完成，1家已歇業。
王德明提到，雖有8成不合格，但也有5家業者全數合格，包括新北市的三品鍋燒意麵、台北市的大戶屋微風南山店，以及新竹縣的老四川竹北店、開飯川食堂新竹竹北店、家禾麵食館。
衛福部食藥署提醒，消費者選擇業者前，可先上其官網的「非登不可」查詢餐廳、食材有無登錄，以確保食安。
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消保官王德明表示，高雄黃鶴樓餐廳不合格情況相當嚴重，20項衛生標準就有12項不符規定，抽查時甚至還在廚房看到整群蟑螂亂竄；新北板橋廣香龍華樓餐廳，抽查3大項包含環境衛生、逾期食材、農藥有無超標等項目通通不合格，逾期食材高達6項，9項蔬菜有農藥殘留。台北中山區天下麵，被檢出有一根蔥有20項農藥殘留，其中3項還是不得被檢出的農藥，其中一項更超標32倍。
王德明說，針對被檢出不合格部份，都已依法開罰，6件食品逾期有5件裁罰6萬，另一件裁罰12萬，衛生不符標準部分，1件裁罰6萬，一間還在追查中，並要求業者限期改善，目前20家中有19家完成，1家已歇業。
王德明提到，雖有8成不合格，但也有5家業者全數合格，包括新北市的三品鍋燒意麵、台北市的大戶屋微風南山店，以及新竹縣的老四川竹北店、開飯川食堂新竹竹北店、家禾麵食館。
衛福部食藥署提醒，消費者選擇業者前，可先上其官網的「非登不可」查詢餐廳、食材有無登錄，以確保食安。
