216座醃漬槽租約到期後將不再續租，引起農民恐慌，立委接獲大埤鄉公所及農民陳情要向農糧署爭取酸菜專業區「醃漬廢水處裡及廢棄菜渣減廢設施計畫」，以利解決廢水問題及後續租約問題，經農糧署現場勘查後，10日農糧署同意補助1900萬元協助建置。
由於雲林大埤酸菜因醃漬廢水無法處理，導致酸菜醃漬專區216座醃漬槽今年11月30日租約到期後將不再續租，短期恐影響產量，長期更衝擊地方產業。
▲酸菜醃漬專區216座醃漬槽今年11月30日租約到期後將不再續租。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）
立委劉建國表示，雲林縣大埤鄉是國內最重要酸菜產區，產製量全國第一，供應量佔全國八成以上，有酸菜故鄉、酸菜王國之稱。因當地皆以小農經營居多，民國83年間設置「大埤酸菜專業區」，採用集中處理策略，解決地方環境水質污染問題，以維持酸菜產業永續發展，並輔導專業區與觀光遊憩結合帶動地方發展。
▲立委劉建國與農糧署副署長蘇茂祥等相關單位協調。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）
劉建國指出，大埤鄉內酸菜醃漬槽超過上千座，因醃漬後高鹽份廢水問題，區內醃漬專區設置216座水泥醃漬槽，廢水生產後收集至貯留設施，累積貯留量逐年增加，十多年來累積約有三、四千公噸廢水。
劉建國肯定大埤鄉鄉長林森寶及公所同仁所提「醃漬廢水處裡及廢棄菜渣減廢設施計畫」，今〈10〉日更是獲得農糧署蘇茂祥副署長具體承諾，同意補助經費。
▲農糧署副署長蘇茂祥等相關單位9日至大埤酸菜文化園區現場勘查。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）
而為解決暫存的廢水，大埤鄉公所委請中興大研究團隊協助研發「隧道式日照蒸發結晶設施」，經過兩年測試效果不錯，連酸菜渣也可處理，一百公斤乾燥後剩十五公斤，一年預期可以處裡15-18％的廢水。
農糧署副署長蘇茂祥表示，請大埤鄉公所及縣府儘速修正、補充計畫，並就芥菜產業輔導立場，審慎評估並述明計畫之可行性及經濟效益，提送計畫至本會農糧署，將予全力支持協助。
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▲酸菜醃漬專區216座醃漬槽今年11月30日租約到期後將不再續租。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）立委劉建國表示，雲林縣大埤鄉是國內最重要酸菜產區，產製量全國第一，供應量佔全國八成以上，有酸菜故鄉、酸菜王國之稱。因當地皆以小農經營居多，民國83年間設置「大埤酸菜專業區」，採用集中處理策略，解決地方環境水質污染問題，以維持酸菜產業永續發展，並輔導專業區與觀光遊憩結合帶動地方發展。
▲立委劉建國與農糧署副署長蘇茂祥等相關單位協調。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）劉建國指出，大埤鄉內酸菜醃漬槽超過上千座，因醃漬後高鹽份廢水問題，區內醃漬專區設置216座水泥醃漬槽，廢水生產後收集至貯留設施，累積貯留量逐年增加，十多年來累積約有三、四千公噸廢水。
劉建國肯定大埤鄉鄉長林森寶及公所同仁所提「醃漬廢水處裡及廢棄菜渣減廢設施計畫」，今〈10〉日更是獲得農糧署蘇茂祥副署長具體承諾，同意補助經費。
▲農糧署副署長蘇茂祥等相關單位9日至大埤酸菜文化園區現場勘查。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.07.10）而為解決暫存的廢水，大埤鄉公所委請中興大研究團隊協助研發「隧道式日照蒸發結晶設施」，經過兩年測試效果不錯，連酸菜渣也可處理，一百公斤乾燥後剩十五公斤，一年預期可以處裡15-18％的廢水。
農糧署副署長蘇茂祥表示，請大埤鄉公所及縣府儘速修正、補充計畫，並就芥菜產業輔導立場，審慎評估並述明計畫之可行性及經濟效益，提送計畫至本會農糧署，將予全力支持協助。
