搶攻父親節商機　各家競推造型蛋糕比創意比花俏

父親節腳步近，台中市餐旅、烘焙業搶商機，競相端出創意滿滿的父親節造型蛋糕表心意，無論麻將、復古收音機或黑白對奕圍棋蛋糕，款款維妙維肖，仿真度百分百。


▲父親節蛋糕比花梢，85度C鎖定爸爸的興趣，端出麻將蛋糕，超吸睛（圖／金武鳳攝，2019.7.8）
年年推出平價創意蛋糕搶市的85度C，今年歡慶父親節，再端4款造型炫爆的「爸氣出發」蛋糕外，更運用世界第4種粉紅色巧克力，開發出「紅寶石巧克力蛋糕」，預定18日限量上市。

業者表示，粉紅巧克力是繼白巧克力後，睽違80年，在世界誕生的第四種巧克力，使用粉紅色可可豆製作而成，無香料無色素添加，純天然的紅寶石色澤，帶有莓果的香氣，今年才引進台灣，85度C率先開發產品上市。


▲台中市日月千禧酒店推出的父親節造型蛋糕「阿爸的收音機」，乍看幾可亂真。（圖／金武鳳攝，2019.7.8）
至於四款「爸氣出發」平價蛋糕，有「飆風再起」蛋糕，造型是超炫的F1賽車競技場；「一路發」蛋糕，是使用巧克力打造一萬、六萬、八萬和發字的麻將造型，即日起至8月5日可享85折優惠。

日月千禧酒店主打溫馨創意風，繼前年端出黑膠唱盤父親節蛋糕後，今年再推復古版的「阿爸收音機」造型蛋糕，採用黑巧克力雕琢收音機外型，內藏香蕉白蘭地蛋糕，側邊裝上藍芽喇叭，連接有藍芽的手機或平板，真的能播放音樂，仿真度百分百，讓人驚艷。

還記得上次跟爸爸下棋是什麼時候嗎？台中林酒店今年特地為老爸打造的『咖啡圍棋』，經典對弈的黑白棋，維妙維肖，希望帶給終年忙碌的父親們悠閒時光，10日起訂購可享9折優惠。


▲台中金典酒店端出的父親節蛋糕，花開富貴，手工製作，工序繁複，限量20個。（圖／金典酒店提供）
金典酒店端出的父親節蛋糕「花開富貴繽紛凍」，不同往常採用麵粉、奶油做主體，是以天然食材如火龍果、芒果、椰奶、抹茶等繽纷色彩做顏料，一片片一葉葉，注入蒟蒻粉調製而成的果凍中，慢工彩繪出繽紛綻放的牡丹花卉，工序繁複，限量推出20個。