影／西斗金迷紫香－醉愛西斗「玩味酒趣」　今夏微醺體驗

二林鎮西斗里有著全國密度最高的酒莊，所生產的黑后葡萄品質非常獨特，水土保持局補助二林西斗農村產業促進協會，首度推出「紫香金迷玩味釀酒趣」活動，帶領來自全省各地的民眾展開微醺小旅行，活動共分四梯次，盼讓更多人對葡萄酒產地有深入認識。


▲二林鎮西斗社區、水土保持局首度推出「紫香金迷玩味釀酒趣」活動，吸引民眾報名參加，前進酒莊體驗採果釀製。（圖／記者陳雅芳攝，2019.07.07）
為推廣在地農產經濟，水土保持局南投分局今年集結彰化縣二林鎮西斗社區8家在地酒莊，推出以三人一組的玩味釀酒趣味競賽，今日於台灣酒窖局辦啟航活動，吸引120位民眾報名參加，微醺小旅行安排民眾親自透過採葡萄、釀造、果渣分離、裝瓶、評酒和紅酒晚宴等環節，了解葡萄紅酒的製作過程，不僅獨一無二且極具趣味性與紀念性，還增添了對產地文化和特色的認識。


▲二林鎮西斗社區、水土保持局首度推出「紫香金迷玩味釀酒趣」活動，由酒莊的莊主帶領至酒莊認識及剪摘釀酒葡萄。（圖／記者陳雅芳攝，2019.07.07）
水土保持局南投分局長陳榮俊表示，二林西斗農村產業促進協會集結金鴻勝、益長、蘭輝、戀戀、金玉湖、清驛泉、秉森和鵬群頂等在地8家酒莊，在夏果釀酒期間舉辦深度體驗旅行，由八家酒莊的莊主帶領至酒莊認識及剪摘釀酒葡萄，並教導民眾釀酒的步驟與注意事項，還能在酒莊品評風味各異的各款酒品。

活動總幹事陳名志表示，西斗社區以台灣酒窖為中心點，向外擴散方圓一公里內即有8家農村酒莊林立，擁有全台最密集酒莊之稱，栽種金香、黑后、真香（台中1號）、台中2號等釀酒葡萄。

二林鎮長蔡詩傑說，在台灣大多看到的是進口紅酒，但是鮮少人知道我們二林也出產葡萄酒，藉由此次活動，要讓台灣大眾知道國產葡萄酒不輸國外知名生產，正因為在這邊產的釀酒葡萄品質很好。

陳榮俊說，20日推出果渣分離一尋覓採鮮找茶趣，10月26日遇見幸福ㄧ觀、聞、品，自玩酒釀-裝瓶，11月9日舉辦金迷、紫香 醉愛西斗饗宴，開瓶享用今夏釀好的紅酒，參加者還能帶10支酒回家。

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