2位返鄉青年分享地方創生的經驗，能激盪出什麼樣的火花？甘樂文創執行長林峻丞認為，「地方創生」聽起來是一個很難的詞，做起來也確實不容易，但返鄉真的不難，但難的是改變！
雲林西螺的謝宜哲，則分享接手爺爺、父親製造醬油的歷程；回家鄉接手經營60年老店的第三代謝宜哲說，「從一開始接手只是因為一份責任，想分擔父母的辛苦，也不希望讓手工古法釀造的醬油就這樣消失。」
謝宜哲表示，「做好一瓶醬油是本分，但做出一瓶有文化的醬油是覺醒！」返鄉後不久，就開始不斷思考，還能再為家鄉做什麼？除了做好一瓶醬油，也希望把食物教育、文化真正帶到家鄉，唯有從這裡下手，才能帶來真正的改變。
帶著父母與客人們期待的謝宜哲指出，決定留在家鄉與父親一起製作手工的醬油，把傳統當作基礎，找到創新的契機；面對返鄉的重大的任務，謝宜哲強調，「醬油就是我的根，是一種使命，一種堅持。」
林峻丞也曾經思考過這樣的問題，希望從文化、教育、就業、生存四個議題著手改變；其中「禾乃川國產豆製所」是甘樂文創打造社區共好循環的第一步，除提供給社區更多的就業機會，也推廣友善農耕、減少食物里程的理念。
2位返鄉的青年都還在面對挑戰，但在返鄉這條路上的努力，彼此看見對方為家鄉付出的勇氣；所以他們互相扶持、合作，研發味噌口味的醬油膏，不添加人工食品添加物，經由雙重釀酵及手工的柴燒，再經由製醬師熬製成完美比例。
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謝宜哲表示，「做好一瓶醬油是本分，但做出一瓶有文化的醬油是覺醒！」返鄉後不久，就開始不斷思考，還能再為家鄉做什麼？除了做好一瓶醬油，也希望把食物教育、文化真正帶到家鄉，唯有從這裡下手，才能帶來真正的改變。
帶著父母與客人們期待的謝宜哲指出，決定留在家鄉與父親一起製作手工的醬油，把傳統當作基礎，找到創新的契機；面對返鄉的重大的任務，謝宜哲強調，「醬油就是我的根，是一種使命，一種堅持。」
林峻丞也曾經思考過這樣的問題，希望從文化、教育、就業、生存四個議題著手改變；其中「禾乃川國產豆製所」是甘樂文創打造社區共好循環的第一步，除提供給社區更多的就業機會，也推廣友善農耕、減少食物里程的理念。
2位返鄉的青年都還在面對挑戰，但在返鄉這條路上的努力，彼此看見對方為家鄉付出的勇氣；所以他們互相扶持、合作，研發味噌口味的醬油膏，不添加人工食品添加物，經由雙重釀酵及手工的柴燒，再經由製醬師熬製成完美比例。
