初聲／新住民子女想說　我不吃辣但我有個四川媽媽

有些人生長在跨文化家庭之中，卻不像是「混血兒」能被一眼認出其家庭背景，因為社會氛圍、家人同儕態度，有人會選擇隱瞞部分家庭生活，有人則能自在與人分享。他們是新住民子女，平時隱身在多國文化蓬勃的大學校園， 卻未必能好好訴說自己跨文化的生長背景，關於那些隱而未明的故事，將由他們自己娓娓道來。

面對輪廓較深的「混血兒」，人們總能一眼認出他們的跨文化家庭背景，但有一群人，同樣父母其中一方來自臺灣以外的國家，他們自己則在臺灣出生、長大。若他們不提及自身家庭組成，其他人並無從得知其跨文化背景，他們是「新住民子女」。

他們之中，有人曾排斥媽媽的母國文化，而後能坦然接受，並決定好好學習和認識；有人身分認同模糊，卻對自己的第二故鄉懷有特別情誼；有人與家人的生活習慣、政治立場大不同，彼此卻仍和諧地生活在一起……每個不為人知的故事背後，承載了許多生命的重量，他們透過不斷的成長和轉變，形塑成現今的自己。

生長在跨文化家庭的新住民子女，平時卻隱身在人群之中，他們可能因為社會風氣、同儕影響、家人態度，而不願提及自己的故事。這些故事包含哀傷、溫馨和挫折後重振信心的回憶，他們曾說過但未被仔細聆聽或不曾說過的那些，將在後文一一談起。

王韋鈞｜我不吃辣，但我有個四川媽媽

在韋鈞家的餐桌上，佈滿了媽媽特製的「臺式兼川味」家常菜，像是宮保雞丁、土豆絲、回鍋肉等，一般人只有在四川餐館才能嚐到的料理，韋鈞自豪地說：「媽媽的料理別的地方都吃不到， 是只有她才做得出來的味道。」不過，最引人注目的是韋鈞媽媽的碗筷旁，總擺著一鍋又紅又滿的「特調辣椒」，那是專屬於她的飲食調味料。

「四川就是一個什麼東西都很辣的地方，但我是一個不吃辣的人。」韋鈞完全沒有遺傳到媽媽喜愛吃辣的特點，過去媽媽曾嘗試烹煮口味偏辣的食物讓他嚐嚐看，但每當他一嚥下肚，「整個人就會直接爆炸，然後開始瘋狂流汗，流到整個背都溼掉。」他邊回想邊搖頭。為了配合他的體質，媽媽改變四川菜的調味和烹煮方式，卻也因此讓她無法維持原先在家鄉的飲食習慣，而感到有些不適應。面對不吃辣的家人，那一鍋「特調辣椒」就是她所做出的調適。

韋鈞媽媽是位個性直爽、嗆辣的人，但卻有著非常反差萌的一面。他回想起平常和媽媽的互動， 感覺彼此很像是朋友，尤其是每次出門在外，她就會一改往日在家中掌握主導權的形象，變成一個十分依賴兒子的小女孩，韋鈞笑著抱怨道：「她是一個很不會認路的人，所以我都要先幫她查好，她每次都會說反正我跟著你走就對了！」

然而，相處融洽的兩人，政治立場卻產生分歧。韋鈞表示，自己曾和媽媽討論兩岸議題，由於他在臺灣生長，會比較傾向以臺灣為主體的角度去看，不過媽媽的想法就不盡相同，雖然兩人都有各自立場，卻不影響他們之間的感情。他坦然地說：「我們只是意見交流，不是去強迫對方一定要接受自己的想法。」也正因為母親來自不同地方，讓他能夠聆聽不同面向的聲音，想法也變得更加多元開闊。

雖然韋鈞和媽媽的飲食習慣、價值觀和個性迥異，但他們仍然可以良好地磨合，媽媽從小便鼓勵他：「放鬆去做自己想做的事，同時也要知道你在做自己時要承擔的責任。」他們勇於向對方表達自身意見，也尊重彼此的喜好和想法，就像燙青菜和辣椒，一個清淡、一個嗆辣，兩道菜同時擺在韋鈞家的餐桌上，就是他們的日常。