鴻海 (2317-TW) 董事長郭台銘透過臉書貼文談企業管理,強調管理必須要「大處著眼,小處著手」,其中公司食安管理更不得馬虎,同時他也提到永齡農場是 88 風災後捐給高雄的產業。
郭台銘臉書貼文表示,企業管理「大處著眼,小處著手」;每天做,重複做,做到好,就是日常。
而這也呈現在鴻海集團的食安管理上,郭台銘表示,鴻海雖然不是食品公司,但在土城,深圳,鄭州等地都建立了高標準的食品檢驗實驗室,每天各廠區都對員工「食的安全」進行把關。
以土城廠區為例,食材都是由集團旗下永齡有機農場每天直送,抵達廠區在廚房烹飪前,得先取樣送到食品安全實驗室進行檢測。
除了高標準的各種檢驗項目,為了能快速得到結果,其中 30 秒農藥快篩技術,即時保障食材安全,是鴻海高科技幫助食安的最佳範例。
他強調,高科技發展就是為了生活日常,自己每天和員工一樣在公司吃飯,把最基本的需求照顧好,學問並不高深,唯有要求徹底執行。
另外文章最後他也提到,永齡農場是 88 風災後為照顧災民捐給高雄的產業。
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而這也呈現在鴻海集團的食安管理上,郭台銘表示,鴻海雖然不是食品公司,但在土城,深圳,鄭州等地都建立了高標準的食品檢驗實驗室,每天各廠區都對員工「食的安全」進行把關。
以土城廠區為例,食材都是由集團旗下永齡有機農場每天直送,抵達廠區在廚房烹飪前,得先取樣送到食品安全實驗室進行檢測。
除了高標準的各種檢驗項目,為了能快速得到結果,其中 30 秒農藥快篩技術,即時保障食材安全,是鴻海高科技幫助食安的最佳範例。
他強調,高科技發展就是為了生活日常,自己每天和員工一樣在公司吃飯,把最基本的需求照顧好,學問並不高深,唯有要求徹底執行。
另外文章最後他也提到,永齡農場是 88 風災後為照顧災民捐給高雄的產業。
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