潭子搖滾馬鈴薯登場　洪慈庸力推在地農特產

延續第二年舉辦的潭子搖滾馬鈴薯，今（16）日在潭農東寶倉庫登場，現場規劃搖滾馬鈴薯音樂會、在地農特產品市集消費集點換贈品、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽、免費DIY採收體驗等，超過萬人參與；立委洪慈庸也親自推薦潭子馬鈴薯，盼為在地農特產奠定好口碑。

「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」由潭子區農會主辦，洪慈庸、行政院農業委員會農糧署秘書陳尚仁、台中市議員蕭隆澤、周永鴻、徐瑄灃、東寶里長林銘泉、聚興里長李添貴等多位地方代表出席；另潭子區農會總幹事林淑茵等多位地方代表也到場參與，同慶潭子農會百週年慶活動。

▲現場民眾帶著各式採收工具挖馬鈴薯 。（圖／洪慈庸辦公室提供2019.2.16）
洪慈庸指出，一般人想到潭子就會第一個想到潭子加工出口區，但事實上潭子也是馬鈴薯的重要產區，也盛產筆柿、茂谷柑、筍子等優質農特產，這次除了搖滾馬鈴薯音樂活動，也藉此協助潭子農會媒合玉美研究股份有限公司食品廠，未來合作食品廠團膳部門將增加採用潭子馬鈴薯，擴展銷售通路，讓在地農民朋友有更好的收益。

現場有許多鄉親帶著各式採收工具，因為農田地質相當鬆軟，馬鈴薯很好挖，洪慈庸也現場教民眾，可徒手挖馬鈴薯，透過採收體驗讓小朋友更親近土地，了解大自然。