連鎖餐飲集團美食 - KY（2723-TW）（85 度 C） 本周股價漲幅 9%，是 10 周以來單周漲幅最大，周線呈現連 4 紅，美食表示，在中國市場已逐漸擺脫外部因素干擾，同時持續擴大在美國的營業規模，顯然投資人期待其後市已逐漸漸入佳境。
美食甫公布 1 月合併營收 19.65 億元，月減 3.52%，年減 2.67%，呈現連 6 個月較前一年度衰退的態勢，不過，美食表示，營收占比最高的中國市場，正持續擺脫外部因素干擾，業績年減幅已逐漸改善。
法人指出，目前 85 度 C 在中國外送業務已恢復 8 月消費者抵制前水準，而中國同店銷售成長也逐漸增溫，顯示衝擊明顯緩和，可望推升營益率由去年第 3 季的低點回升。
另一方面，85 度 C 在美國至去年底已達 55 家店，隨著中央工廠已於去年第 4 季投產，也持續增添在美國展店和銷售成長動能。
可觀察到，自開紅盤日以來外資已連買美食 5 天，合計買超逾 750 張，是股價上揚的重要推手。
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法人指出，目前 85 度 C 在中國外送業務已恢復 8 月消費者抵制前水準，而中國同店銷售成長也逐漸增溫，顯示衝擊明顯緩和，可望推升營益率由去年第 3 季的低點回升。
另一方面，85 度 C 在美國至去年底已達 55 家店，隨著中央工廠已於去年第 4 季投產，也持續增添在美國展店和銷售成長動能。
可觀察到，自開紅盤日以來外資已連買美食 5 天，合計買超逾 750 張，是股價上揚的重要推手。
