連鎖餐飲集團美食 - KY（2723-TW） 今 （15） 日公布 1 月合併營收 19.65 億元，月減 3.52%，年減 2.67%，呈現連 6 個月較前一年度衰退的態勢，不過，美食指出，營收占比最高的中國市場，正持續擺脫外部因素干擾，業績年減幅度已逐漸改善，後市可望漸入佳境。
美食指出，在中國市場， 85ºC 在門店環境和行動會員的行銷企劃均延續聖誕檔期以來的佳節氛圍，吸引消費者回流，而瞄準春節買氣，85ºC 更推出 5 年來最大改款的春節主題蛋糕。
同時，85ºC 也強化線上行銷，1 月在天貓平台推出 85ºC 網路旗艦店專屬商品，並與阿里巴巴口碑 APP 合作設計 APP 用戶專屬的限時行銷，有效衝高網路聲量的同時，並進一步拉抬線下門市買氣。
在美國市場，85ºC 1 月底受加州大學爾灣分校邀請，參加新年慶祝活動，提供美味新鮮的糕點給當天近 2000 位出席的師生賓客，成功讓更多消費者認識 85ºC。
美食已規劃上半年在聖地牙哥、舊金山灣區、西雅圖和德州奧斯汀等地開出新的門市，持續擴大美國營業規模。
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在美國市場，85ºC 1 月底受加州大學爾灣分校邀請，參加新年慶祝活動，提供美味新鮮的糕點給當天近 2000 位出席的師生賓客，成功讓更多消費者認識 85ºC。
美食已規劃上半年在聖地牙哥、舊金山灣區、西雅圖和德州奧斯汀等地開出新的門市，持續擴大美國營業規模。
