與迷你廚師做年菜　蔡英文最愛蘿蔔糕

蘿蔔糕、獅子頭、米糕、春捲一一端上桌，總統蔡英文和台北市立和平實驗國民小學的「迷你廚師」一起下廚做年菜；喜歡做菜的她已很久沒有下廚了，不過對於上桌的菜，她最喜歡哪一道？蔡英文毫不猶豫的說，蘿蔔糕。


喜歡下廚宴客的總統蔡英文，與和平實小的迷你廚師一同做年菜。（圖／記者林人芳攝，2019,02,05）
蔡英文過去很喜歡在家下廚宴客，不少政治人物都曾是座上賓，吃過的人，對她的手藝也都讚譽有加；蔡英文喜歡用輕鬆的方式，在吃飯、聊天之際，讓賓客卸下心防，這是蔡總統獨特的「廚房政治學」。

不過就任總統後，蔡英文就沒什麼機會展現廚藝，這次與和平實驗國小的「迷你廚師」一起做年菜，只見蔡英文以俐落的刀工，把烏魚子切成一片片；挖起餡料包入春捲皮中，封口處沾上麵糊捲緊；蘿蔔糕粉漿加入香菇、蝦米，手法相當熟練。


喜歡下廚宴客的總統蔡英文，與和平實小的迷你廚師一同做年菜。（圖／記者林人芳攝，2019,02,05）
做年菜過程中，蔡英文還不時幫身旁的迷廚師，協助他們包春捲，做獅子頭，經過一番的折騰，一道道的年菜終於上桌了，蘿蔔糕、烏魚子、米糕、發粿、獅子頭一應俱全，都是台灣的在地食材，蔡英文說，她最喜歡吃蘿蔔糕。

和蔡總統一起下廚，小朋友們直說「好玩」，還稱讚蔡總統做得「不錯」。不過看到蔡英文本人是不是跟電視上看到的一樣？小朋友們七嘴八舌的說，「一樣呀！」、「差不多！」，讓蔡總統笑說，「他們的答案都很政治、蠻正確的」。


和平實小的你迷廚師開心的與總統蔡英文一起做年菜。（圖／記者林人芳攝，2019,02,05）
媒體好奇，這些小朋友們第一次看到蔡總統本人，和之前在電視上看到的感覺是否一樣；小朋友們七嘴八舌回答「一樣」、「差不多」大家好奇的問蔡英文，上次下廚是什麼時候？蔡總統想了想說，距離她上次下廚，是「很久以前」。

除了迷你廚師外，現場還有不少家長，他們也都爭相與蔡英文拍照留念，蔡英文有求必應，親民作風讓蔡英文的人氣一下子提升不少。


除了迷你廚師外，現場有不少家長，都爭相與蔡英文拍照留念（圖／記者林人芳攝，2019,02,05）