星巴克秘密曝光！外媒揭5個「小心機」讓你默默掏荷包

全球知名連鎖咖啡品牌星巴克在台灣有著不少死忠顧客，每次推出買一送一活動時，各家門市都能見到大排長龍的景象。不過，美國媒體近日揭露，從美國西雅圖起家的星巴克，能夠成為全球最大連鎖咖啡店，靠的是 5 個「小心機」。

據《 Business Insider 》報導，星巴克相當善用 5 個行銷手法，讓消費者不僅願意掏錢埋單，也會時常回來消費。第一個小心機是「季節限定」，星巴克時常推出季節限定口味星冰樂等飲品，透過這些口味的變化，創造新奇口感，也讓顧客對舊商品保持新鮮感。

▲星巴克不時推出季節限定商品。（圖／翻攝自臉書「星巴克咖啡同好會（Starbucks Coffee）」, 2019.01.30）
第二是「店內陳設」，星巴克門市的設計除了美觀、給人舒服的氛圍外，在商品的擺設上也有講究，像是食品展示櫃總放在店內燈光最佳的位置，或是結帳櫃檯上放著各種價格親民的小點心，藉此增加顧客的消費慾望。

第三點是「更換裝飾」，星巴克會不時地變換店內裝飾，讓顧客有新鮮感的同時，也吸引顧客目光，像是一些限定商品或馬克杯，都是鐵粉們必搶的熱門商品，或是讓客人拍照上傳到社群媒體，增加品牌曝光度。

▲星巴克的櫻花季限定商品常掀起搶購熱潮。（資料圖／星巴克提供）
第四點則是大受歡迎的「買一送一」，透過不定期推出的買一送一活動，讓顧客覺得「買到賺到」而來排隊購買，吸引媒體報導；同時藉由顧客忠誠計劃（ Loyalty program ）回饋常客，促使顧客消費以累積點數晉升等級、換取優惠。

最後是「飲料杯尺寸」，相信不少人好奇，為何星巴克只有中杯、大杯、特大杯卻沒有小杯？事實上，星巴克是有小杯這個選項的，只是沒有標示，需要顧客詢問才有，不過台灣的星巴克只有美式咖啡、拿鐵、每日精選咖啡、兒童熱可可和咖啡密斯朵提供小杯裝。