尾牙狂跑攤恐胃食道逆流　醫師提醒「5大類」食物少碰

尾牙跑攤，注意腸胃狀況！一位剛升上業務經理的陳先生，工作壓力大，用餐常常不定時，最近應酬頻繁，出現咳嗽、喉嚨卡卡的感覺，經檢查發現，不僅中度胃食道逆流，食道與胃之間的括約肌鬆弛，胃酸已侵蝕下食道和賁門造成發炎和潰瘍。醫師提醒，用餐盡量定食定量，避免暴飲暴食，少碰刺激性食物，若有疑似胃食道逆流症狀，應就醫檢查。

台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師龔子翔表示，胃與食道中間有個括約肌叫做「賁門」，當胃在蠕動時可以防止胃裡的東西流回食道，避免胃酸傷害食道內壁。而生活步調緊張、壓力大、暴飲暴食或孕婦腹壓大，都可能導致賁門鬆弛；如果加上高油脂、高糖份、菸、酒、易脹氣食物、咖啡和茶等刺激性食物、睡前吃宵夜，促進胃酸分泌增加，也容易引起胃食道逆流。

龔子翔指出，胃食道逆流的症狀分為典型和非典型，時常在飯後發作，躺下時症狀會更明顯，發作時間因人而異。典型症狀有嘔酸水，或是胃酸流進食道造成刺激，胸口出現灼熱感，也就是所謂的「火燒心」，大多患者以此類為主；非典型症狀則包括胸悶、慢性咳嗽、喉嚨異物感或口腔有臭酸味。

龔子翔表示，患者若無盡早就醫，除了胃酸反覆刺激食道黏膜，增加食道癌的發生機率，還可能造成食道蠕動功能變差，吞嚥時感覺食物卡在胸口或喉嚨。診斷時會安排胃鏡檢查，觀察賁門和下食道的結構是否因胃酸而造成發炎或潰瘍，而胃鏡檢查與患者本身症狀並無直接關聯性，有些人胃食道逆流發生頻繁，但發炎或潰傷情況可能僅輕度，也有人看起來無異常，卻是中、重度情形。

龔子翔提醒，用餐盡量定食定量，避免暴飲暴食，少碰高油脂、高糖份、碳酸飲料、易脹氣的食物（如：奶、蛋、豆類）以及刺激性的食物（如：咖啡、茶），睡前兩小時勿進食。若有疑似胃食道逆流的症狀，不宜隨意自行買藥服用，建議就醫進一步檢查。