安心吃快樂喝　中醫大新竹附醫陪您健康過好年

金豬報喜年節將屆，中國醫藥大學新竹附設醫院將於明（23）日上午在醫療大樓一樓大廳舉辦「新竹附醫陪您健康過好年」園遊會，院長陳自諒表示，當天將由營養科、家醫科和中醫科現場設攤，和民眾分享保健之道、年菜怎麼吃最健康及養生茶免費試飲，並為民眾健康促進檢測，另邀請書法名家賴煥琳現場揮毫贈送春聯，陪伴大家安心吃快樂喝過個健康快樂年。

營養科將設置「健康年菜快樂吃」攤位，分享熱門年菜「健康佛跳牆」，調整食材的烹調油量及份量，例如食材油炸的方式改為蒸烤烹調，增加包心白菜用量可提升甜味又降低熱量等，將一人份的熱量控制在161.6大卡，吃到美味，又不會造成身體負擔，依循「多蔬菜、多水果、多膳食纖維，少油炸、少食鹽，肉適量」，就可以吃出健康。

▲中醫科分享「氣血雙調、陰陽同補」保養之道，好吃好喝好體質。（圖／記者誾宣震攝）
「好吃好喝好體質」攤位由中醫科分享保養之道，並提供養生茶「天水茶」、「元氣活力飲」免費試喝；中醫科醫師鄒曉玲表示，「天水茶」主要成分為烏梅、山渣、甘草、大棗等，主要功用為生津止渴、保護喉嚨；「元氣活力飲」主要成分是何首烏、當歸、熟地黃、麥門冬、炒白芍、炙甘草、大棗、枸杞、炒白朮、黨參、黃耆、伏苓等，可氣血雙調、陰陽同補，都很適合年節飲用。

▲家醫科提供眼壓、骨密度檢測、心房顫動式血壓機等儀器，帶民眾了解自己的身體密碼。（圖／記者誾宣震攝）
家醫科「身體密碼在這裡」，則搬來眼壓、骨密度檢測儀器，帶民眾了解自己的身體密碼；家醫科主任胡松林指出，人類骨密度通常在30歲達到頂點，之後會逐漸減少；如果因鈣質缺乏或吸收不良，導致新骨製造速度太慢，或是因老化等因素造成舊骨吸收速度太快，骨密度就會降低，導致骨頭愈來愈脆弱，骨折風險提高。而心房顫動是造成缺血性中風的主要因素之一，家醫科當天也將提供心房顫動式血壓機，為參加民眾同時量測血壓和偵測心房顫動。

同時也特別邀請書法名家賴煥琳，現場寫春聯免費送春聯，賴煥琳並且寫下「醫良院好」送給中醫大新竹附醫，肯定守護鄉親健康。民眾持闖關卡，到營養、中醫或家醫科任一攤位諮詢並蓋章，可憑卡免費兌領一副春聯，數量有限送完為止。

▲中醫大新竹附醫營養科推薦鮮蔬佛跳牆食譜。