2019翻轉！農業起飛　城鄉創生成果展

位於彰化二林的大橋稻米產銷專業區，10日上午於二林鎮產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，邀請大家焢窯、呷割稻仔飯，縣長王惠美、鎮長蔡詩傑與200名多名農民也都開心分享這場田野的喜悅。


▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.10）
王惠美表示，彰化是稻米的故鄉，水稻全年度種植面積約48,800公頃，居全國之冠，二林鎮全年度水稻種植面積約5,600公頃，占彰化縣稻作面積約11.5％，為彰化縣之冠。於食安管理措施，除了符合TGAP臺灣稻米良好栽培規範，並於收割前進行農藥殘留快速檢測，收割稻穀全面留樣，致力生產安全高品質臺灣米，並透過大橋牌R、米屋R等品牌體現頂級米的價值，引領臺灣米轉向精緻化。


▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.10）
蔡詩傑表示，大橋稻米產銷專業區擁有逾700個農戶，發展歷程為臺灣最早和農民契作的碾米廠，也是最早將日本越光米引進臺灣成功扎根的起源，為臺灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深的單位：「大橋稻米產銷專業區」並為在台成立的第一個稻作專業區，連續7年獲得政府評鑑全國績優稻米產銷專業區，專注生產高品質臺灣米。


▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.10）
壽米屋總經理陳肇浩表示，壽米屋企業公司位於二林鎮，是臺灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠，優先導入日本最新自動化碾米技術，擁有稻米產銷專業區及逾700位契作農民，首創產、學、銷合一營運模式，實施產銷履歷制度與品質分級碾製。


▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.10）
陳肇浩說，大橋稻米產銷專業區擁有逾700個農戶，是台灣最早和農民契作的碾米廠，也是最早引進日本越光米的基地，過去7年連續獲得全國績優稻米產銷專業區的評鑑，這次歲末感恩會則是延續10年的傳統，希望讓大家看到2019翻轉與台灣農業的起飛。


▲大橋稻米產銷專業區舉辦「2019翻轉！農業起飛感恩年會暨城鄉創生成果展」，特別安排讓香田國小小朋友可以體驗早期的農村生活。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.10）
10日餐食中除了冠軍米魯肉飯，以平凡料理帶出頂級米食的美味；還有當地知名特色蕎麥湯圓以及二林扁食燕丸，台灣人不能少的麻油雞、土窯雞、烤大豬等；當令季節食蔬焢窯、純正爆米花；感恩活動在香田國小對面的農田舉行，有200多名社區農民自發性投入籌備事宜，廣興里長詹金水就形容「好像古時候農家在辦喜事」。