今日暖新聞》影／飄香傳愛　肉乾老店用愛相挺

今年邁向一甲子的彰化肉乾老店「水根行」，9日上午創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費會，水根行也特別提供產品要供創世義賣，彰化縣政府社會處長王蘭心特別到場支持，創世彰化分會院長張曉蓉說，該會提供彰化80餘名植物人家庭協助到宅服務，過年前也將邀弱勢家庭吃頓熱騰騰團圓飯，在旭光西路席開75桌，目前還差4成，有賴各界捐助。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）
創世基金會為了幫助流露街頭的寒士，以及弱勢族群和家庭，在年節前能夠有頓溫飽圍爐過好年，在全台各地正盛大舉辦「植物人雙軌服務暨第29屆寒士吃飽30」為弱勢家庭籌募經費活動，獲得彰化市民權市場的「水根肉乾行」熱烈響應，9日捐出一日營業所得來做愛心，以善盡企業社會責任。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）
王蘭心表示，縣府長期與許多社福機構合作，以公私協力方式，照顧獨老、游民、單親婦女等，並提供多元服務，在新春期間，縣府服務也不打烊，與相關基金會配合，將在彰化公園、員林公園、田中火車站等地發放熱食，在新春期間，緊急救助也不打烊，呼籲各界一起來寒冬送暖。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）
面對非洲豬瘟叩關的壓力，「水根肉乾」第三代負責人邱信翰表示，他們店面已經營運60年，過去也歷經口蹄疫疫情，已經堅持一甲子使用最新鮮、最優質的本土豬肉，以傳統手工製作豬肉乾、肉條、肉片等加工品保證無添加香精、防腐劑，呼籲消費者能力挺本土優質肉品，防制豬瘟疫情入侵。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！。（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）
邱信翰說，「水根肉乾」今年是60周年，代表一甲子的時間，一直都是堅持用手工製作，保證無添加香精，肉品的來源一定是用中央畜產會跟彰化肉品市場嚴格把關的安心肉品使用，謝謝這次中央跟地方政府在非洲豬瘟這次事件上做很完善的防疫措施，也謝謝創世基金會、人安基金會、華山社會福利慈善事業基金會在農曆年前結合縣府、地方與「水根肉乾」舉辦公益活動，讓鄉親和服務單位有一個美好的農曆年。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）
張曉蓉說，目前彰化分會提供80多個植物人家庭協助到宅服務，過年前與華山、人安策略聯盟辦理「寒士吃飽30尾牙」，邀請弱勢家庭吃頓熱騰騰的團圓飯，感受社會的溫暖，彰化場將於1月27日在旭光西路封街辦理，席開75桌，期盼大家為植物人服務與寒士尾牙盡份心力。認助專線04-8380138。


▲創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費，彰化市水根行提供豬肉乾、肉條、肉片等產品要供創世義賣，小朋友一口接一口，直說，真好吃！（圖／記者陳雅芳攝，2019.01.09）