高市府農業、教育跨局合作 攜手推動學子食農教育

為讓高雄市學童認識高雄在地農業與特色，高雄市政府農業局與正興國小、前鎮國小及舊城國小合作辦理一系列食農教育教案設計與教學，以期能延續高雄市政府食農教育推展的成果，同時農業局與教育局也攜手合作，在正興國小、前鎮國小及舊城國小三校校長及眾人的見證下，簽定合作意向書，期許未來由三校作為模範擴及全市，讓高雄市食農教育遍地開花。


▲為使參加的民眾瞭解食農教育，安排動態式體驗闖關活動，邀請舊城國小學童分享於高雄物產館mini農田栽種心得與導覽、蘿蔔絲餅料理示範與限量試吃。（圖／記者郭凱杰翻攝，2019.01.06）
為讓參與食農教育學校家長及市民更加了解教案設計以及教學過程，於今（6）日上午9時30於高雄物產館蓮潭旗艦店前廣場，辦理高雄市食農教育成果發表暨頒獎典禮活動，成果靜態展示各校食農教育課程海報、使用的教材與繪本，並將發展課程內容轉換為開幕的蔬果香蕉舞表演與動態闖關活動。

農業局表示，107年度上述3所學校課也特別依課程需求及校內場域資源，各自提出食農教育場域建置建議及協助，並導入易於管理、安全適合國小學童操作的蔬菜種植箱。其中正興國小是以蔬菜種植箱改造現有校田，前鎮國小也將新建一塊校田導入蔬菜種植箱外，搭配課程建造友善雞舍基地，培養學童對於動物負責任的照顧與習慣，至於舊城國小則是媒介至鄰近之高雄物產館蓮潭旗艦店以mini農田作為學童農事操作課程場域。三校總計發展4套食農教育課程，課程時數達90小時，且經由長期農事課程場域，讓學生體會食材得來不易、愛惜食物、學會簡易料理技巧，並支持在地食材。