總統蔡英文今（22）日前往視察雲林虎尾廚餘處裡場，了解廚餘蒸煮的標準流程，是否餵食豬隻的廚餘成為非洲豬瘟的感染途徑，同時和在地養豬業者座談，業者建議政府能協助採購廚餘蒸煮設備，對防疫效果會更好；而後指示農委會研擬行動方案，輔導養豬業者全數改用飼料餵養，同時一併考量養豬產業升級與轉型，把疫病完全阻絕在境外。
根據中華民國養豬協會估算顯示，目前全國豬隻數養數量接近600萬頭，其中至少有一成以上是採用廚餘餵養；另據雲林縣政府統計，雲林縣原本有93場養豬場使用廚餘，目前已有20場停用廚餘餵食；但由於廚餘極可能是非洲豬瘟傳染途徑之一，如何有效防堵，養豬戶們都希望政府能拿出有效作為，而雲縣府的因應措施，將持續輔導轉型其它養豬場全部改為飼料飼養，全力防範非洲豬瘟，務求讓養豬產業可以永續經營。
▲養豬戶業者向蔡總統說明採用廚餘餵養豬隻，都經過蒸煮的標準流程。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）
總統蔡英文22日上午10時，由雲縣長李進勇等相關局處人員陪同，前往雲林虎尾鎮清潔隊廚餘處理場，了解廚餘蒸煮的標準流程，並和雲林在地養豬業者座談；並由虎尾清潔隊長作簡報，指出來自居家的所有廚餘都會先經過篩檢，剔除不適當雜物後，再放入蒸煮機，以90度高溫蒸煮一個小時後，才會以每公斤5角的低價，賣給養豬業者用來餵食豬隻。
▲總統蔡英文與養豬戶業者座談，業者建議政府能協助採購廚餘蒸煮設備，對防疫效果會更好。（圖／總統府提供）
座談會中蔡總統在聽取簡報時，顯得極為重視可能的非洲豬瘟疫情，也不時提問相關作業細節。
▲蔡英文總統在與養豬業者座談後已指示農委會儘速研擬行動方案。（圖／總統府提供）
蔡英文總統在與養豬業者座談後指出，為有效將非洲豬瘟阻絕在境外，行政院已啟動機場、港口等邊境防範措施，對於養豬業者強烈建議要求所有養豬戶不能使用廚餘，必須轉用飼料一事，已指示農委會儘速研擬行動方案。
▲蔡總統了解廚餘蒸煮的標準流程，並和雲林在地養豬業者座談。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）
另外對於政府有意採取養豬禁用廚餘的作為，仍採用廚餘餵養的小型養豬業者認為執行面上可能有困難，畢竟每公斤廚餘價格低廉，採用廚餘的飼養成本僅有用飼料的二分之一到三分之一，如果政府能協助採購廚餘蒸煮設備，防疫效果可能更好。
▲養豬戶業者建議政府能協助採購廚餘蒸煮設備，對防疫效果會更好。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）
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▲養豬戶業者向蔡總統說明採用廚餘餵養豬隻，都經過蒸煮的標準流程。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）總統蔡英文22日上午10時，由雲縣長李進勇等相關局處人員陪同，前往雲林虎尾鎮清潔隊廚餘處理場，了解廚餘蒸煮的標準流程，並和雲林在地養豬業者座談；並由虎尾清潔隊長作簡報，指出來自居家的所有廚餘都會先經過篩檢，剔除不適當雜物後，再放入蒸煮機，以90度高溫蒸煮一個小時後，才會以每公斤5角的低價，賣給養豬業者用來餵食豬隻。
▲總統蔡英文與養豬戶業者座談，業者建議政府能協助採購廚餘蒸煮設備，對防疫效果會更好。（圖／總統府提供）座談會中蔡總統在聽取簡報時，顯得極為重視可能的非洲豬瘟疫情，也不時提問相關作業細節。
▲蔡英文總統在與養豬業者座談後已指示農委會儘速研擬行動方案。（圖／總統府提供）蔡英文總統在與養豬業者座談後指出，為有效將非洲豬瘟阻絕在境外，行政院已啟動機場、港口等邊境防範措施，對於養豬業者強烈建議要求所有養豬戶不能使用廚餘，必須轉用飼料一事，已指示農委會儘速研擬行動方案。
▲蔡總統了解廚餘蒸煮的標準流程，並和雲林在地養豬業者座談。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）另外對於政府有意採取養豬禁用廚餘的作為，仍採用廚餘餵養的小型養豬業者認為執行面上可能有困難，畢竟每公斤廚餘價格低廉，採用廚餘的飼養成本僅有用飼料的二分之一到三分之一，如果政府能協助採購廚餘蒸煮設備，防疫效果可能更好。
▲養豬戶業者建議政府能協助採購廚餘蒸煮設備，對防疫效果會更好。（圖／記者簡勇鵬攝，2018.12.22）