飛機餐只有豬肉惹議　國泰航空澄清：食材非來自疫區

非洲豬瘟疫情延燒，讓不少民眾人心惶惶，立委蕭美琴今（ 20 ）於立法院交通委員會質詢時爆料，國泰航空自香港返台航班，飛機餐只有豬排可以選擇，恐成為防疫漏洞。國泰航空回應，已證實港台航線使用的豬肉食品均來自非疫區，餐點生產也都符合營運所在地區的規範。


▲國泰航空回應，已證實港台航線使用的豬肉食品均來自非疫區，餐點生產也都符合營運所在地區的規範。（圖／記者陳致宇攝）
國泰航空強調，位於香港的航空膳食公司現正與供應商核實資料，初步證實，往來香港及台灣航線供應的飛機餐，所採用的豬肉及豬肉製品，均不是來自受非洲豬流感疫情影響的地區。


▲國泰航空強調，所採用的豬肉及豬肉製品，均不是來自受非洲豬流感疫情影響的地區。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.07.06）
國泰航空指出，為確保食物安全及衛生，航空膳食公司嚴格遵守相關的生產程序，並獲得 ISO 9001 品質管理系統認證、 HACCP 食品安全系統認證，以及食物及環境衛生署所發出的牌照。在世界各地的供應商，均需遵守營運所在地區的相關衛生法例。目前已航膳公司和全球航膳供應商發出指示，必須徹底煮熟豬肉餐膳，並嚴格遵守食物安全說明。