水林甘藷金稼讚　農民節表彰盛宴

水林鄉農會15日上午在水林鄉蔦松村景陽宮前廣場舉辦「2018水林甘藷金稼讚暨農民節表彰」活動，現場有社區媽媽及水林蔦松國中等精彩表演，番薯是水林鄉極具代表性的盛宴，今年並結合路跑活動吸引近千名民眾參與。


▲水林蔦松國中精彩表演。（圖／記者洪佳伶攝，2018.12.15）
水林番薯節從民國90年開始，連續十八年來舉辦從不間斷，水林鄉農會總幹事洪丁仁表示，主要是水林鄉地瓜1千公頃佔全國十分之一產量將近五分之一，產值5億，農特產一鄉一特產透過活動，將好的東西推廣出去，台灣全省水林大溝蕃薯最好吃，讓消費者知道地瓜的好處幫助農民。


▲水林鄉農會在景陽宮前廣場舉辦「2018水林甘藷金稼讚暨農民節表彰」活動。（圖／記者洪佳伶攝，2018.12.15）

▲水林鄉農會洪丁仁，歡迎全國民眾走訪「番薯的故鄉」。（圖／記者洪佳伶攝，2018.12.15）
總鋪師阿益師感謝水林鄉農會舉辦，2018水林蕃薯金稼讚活動，這次用水林地瓜做很多蕃薯料理，有地瓜球、地瓜薯條、地瓜燒很多蕃薯餐點，水林蕃薯口感很綿很甜很好吃，這次農會很用心提供很多蕃薯料理要讓大家來享用。


▲總鋪師阿益師，在地水林地瓜做很多蕃薯料理。（圖／記者洪佳伶攝，2018.12.15）

▲水林社區媽媽精彩表演。（圖／記者洪佳伶攝，2018.12.15）