Act For Food食物轉型　嚴選生鮮農產品正夯

冬季是蔬果的銷售旺季，隨著健康意識抬頭，強調與在地小農合作、產地直送的農產品越來越受消費者青睞，家樂福Act For Food食物轉型計畫今年正式上路，強調自有品牌品質、攜手農民產地直採、率先成立「非籠飼動福雞蛋專區」等五大行動，一口氣推出六支嚴選生鮮農產品。

家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示，嚴選生鮮強調在地生產、小農合作、產地直採，也很重視環境友善，推出至今14年期間，僅有24項商品獲得嚴選生鮮標章，今年至今銷售已快速成長超過三成五。

▲廚神大賽的投稿時間至18日，頭獎冠軍可獲得高額提貨劵。（圖／記者陳美嘉攝）
近期嚴選生鮮再增加6支嚴選蔬果 ，包含迷你水果彩椒、紅鬚玉米筍、宜蘭三星蔥、高麗菜、台南木瓜、加拉蘋果等。其中紅鬚玉米筍是首支嚴選有機商品，由大力有機農場生產，佔地一百多公頃的農地位在諸羅樹蛙保育區內，鄰近沒有其他農地因此降低農田間汙染風險，農民堅持無化學農藥的耕作，以保護諸羅樹蛙的生態棲息地，在加上依農作物特性栽種，讓有機農產品的也能有好賣相，不但玉米筍可以吃、鬚可以拿來泡茶，價格方面也很平實。

為了讓民眾可以更了解嚴選商品的美味，家樂福舉辦廚神大賽，投稿時間至18日，頭獎冠軍將可獲得20,000元家樂福商品提貨劵。