餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (19) 日舉辦五年一度的集團大尾牙,董事長陳正輝宣布,明年將徵才 1500 人,今年除年終獎金有 1 個月以外,明年集團加薪幅度也將優於政府標準,可望達 3% 以上。

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王品尾牙今日在台中國際展覽館舉行,這是陳正輝上任後,首度以董事長身分出席集團尾牙,細看過去幾年王品發展,歷經 2015 年營運谷底,調整體質後,2017 年王品每股純益 (EPS) 回升至 6.01 元,毛利率、營業淨利率和稅後純益率同步來到 3 年新高,並在同一年開出酷必、麻佬大、乍牛和沐越共 4 個品牌。

陳正輝說,今年集團持續深化多品牌發展戰略,新品牌青花驕、12mini、禾樂,及甫於 10 月初開出的享鴨,皆維持市場高人氣,顯見集團廚藝研發能力越來越成熟。

另一方面,陳正輝指出,目前門店同仁平均年齡層不到 30 歲,近年領導階級、經營團隊成員也逐漸年輕化,已連 2 年舉辦內部創業競賽、高階人才遴選新制,要給年輕人一個展現自我的舞台,公司也能在當中發掘可栽培的人才。

此外,由於台灣餐飲內需市場較小,國際化將是集團持續發展的目標,也期許培養更多國際化人才。

今日王品尾牙活動共有全台 8000 位同仁齊聚一堂,現場也由董事長、執行長、總經理等人發出超過 700 萬元的抽獎獎金,中獎率高達 30% 以上,最大獎 5 萬元,有 20 人奪得。

王品近日股價走勢圖。
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