影／大學、農會、小學攜手推展環境教育

大葉大學生物資源學系及環境教育中心，發揮大學攜手小學的責任，辦理「環境教育「X」生態「X」參與「X」未來」的工作坊，於19日來到文德國小，與社區民眾一同參與瞭解在地八卦山的生態環境資源，並協助文德國小結合社區食農特色，發展與在地產業結合的環境生態教育，十分具前瞻教育意涵。


▲大葉大學生物資源學系及環境教育中心到文德國小辦理環境生態教育，透過食農教育的推展，讓孩子認識自己家鄉之美。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.19）
工作坊辦理一開始，邀請到芬園鄉農會林貴秋主任來分享芬園鄉在地農業特產特色，以及農會如何協助在地產業的轉型發展。接續農會總幹事黃翊愷亦表示，農會除了協助農民產業發展以外，也積極和在地學校結合，協助學校發展食農教育。


▲大葉大學生物資源學系及環境教育中心到文德國小辦理環境生態教育，透過食農教育的推展，讓孩子認識自己家鄉之美。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.19）
黃翊愷說，例如以文德國小為例，四健會這幾年協助學校認識在地鳳梨、稻米產業，農會作業組也和學校配合進行食農的專題研究，這幾年文德國小以「稻米」以及「友善農作生態」議題，榮獲國際網界博覽會專題研究白金獎，就是農會與學校合作最好的例子，接續，農會也會擴大與芬園鄉在地的各國中小一起合作，舉辦大型的食農教育推廣活動，透過教育紮根，培養學生對家鄉產業的認同。


▲大葉大學生物資源學系及環境教育中心到文德國小辦理環境生態教育，透過食農教育的推展，讓孩子認識自己家鄉之美。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.19）
而大葉大學也藉由工作坊的機會，進行世界咖啡館活動，協助文德國小盤點學校、社區及大學資源及合作方向，希望透過在地生態、環境結合，共同參與，迎向更好的未來，達到本次活動的目的。


▲大葉大學生物資源學系及環境教育中心到文德國小辦理環境生態教育，透過食農教育的推展，讓孩子認識自己家鄉之美。（圖／記者陳雅芳攝，2018.10.19）
校長李政穎表示，芬園鄉農會在理事長葉豐樑的帶領下，一直積極協助學校推展食農教育，而今，透過大葉大學的資源引入，將可對文德國小的課程發展及學生學習，有更大的助益，文德國小雖然是一所偏鄉小校，但在各界協助之下，能夠帶給學生最好的學習，透過食農教育的推展，讓孩子認識自己家鄉之美，進而提昇自信心、產生認同感，是最大的教育目的。

https://youtu.be/5amjcjhDE_E