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明道大學多年前已開始推動校園國際化,目前每6位學生即有1位來自海外,國際生比例全國第一。研習開始前,校方特地邀請非洲友邦史瓦帝尼學生,帶來富含感恩、敬天的「生命之歌」表演,替此次的國際研討會擔任開場。學生以他們純淨的聲音搭配自然律動,表達對信仰的崇敬及感謝造物者的恩典。歌曲結束後,現場來賓對表演報以熱烈掌聲。
表演結束後,此場國際研習會也正式開始。IFOAM北美代表David Gould、IFOAM-ASIA副會長Ashish Gupta兩人,皆以參與式查證系統為題進行分享。中華有機農業協會創會理事長鄭逢喜、越南安江大學農村發展研究中心主任Kien Van Nguyen與財團法人和諧有機農業基金會董事長黃山內,則以友善農耕為主軸,和大家探討台灣推動的策略、亞洲實際執行狀況、與有機農業不同之處。IFOAM-ASIA秘書長李峰向大家介紹IFOAM組織概況、運作,及目前各大洲據點分布狀況。
明道大學精農系陳義松教授,以學校在海外分享友善BD農法及有機農務的例子,與大家進行交流。第二天則至溪州尚水友善農產股份有限公司、福智慧心麻園有機農場2處,實地參訪台灣進行友善農耕之地,進行國際友善農耕經驗交流。