食慾之秋　鮮活秋蟹、日本卡哇伊美食新鮮上市

秋意漸濃，各式應景美食也紛紛出籠，新鮮沙公、黃金蟹、紅蟳等鮮活秋蟹，以清蒸爆炒等手法烹調，入口即可感受飽滿蟹肉鮮甜滋味。日本卡哇伊美食，也在入秋時節上市，百貨推出的美食展，有外型猶如繽紛甜甜圈的彩宴壽司，因日劇受到注目的人氣點心王一五平餅等，道地日本美食、好物，結合夢幻甜美照專區，處處充滿驚喜。


▲黃金蟹味噌鍋，選用每日新鮮現煮高湯，再加入主廚特調味噌，每一口都可以吃到海味的鮮美與蔬菜的清香。（圖／記者陳美嘉翻攝）
高雄翰品酒店即日起推出品秋蟹活動，日式料理、港都茶樓分別以新鮮沙公、黃金蟹、紅蟳等蟹品，研製出多款鮮活美蟹料理，讓老饕一次嘗盡各式蟹風味。品日式料理推出黃金蟹味噌鍋，選用每日新鮮現煮高湯，再加入主廚特調味噌，除了黃金蟹，還有肉片、新鮮時蔬加入湯裡，每一口都可以吃到海味的鮮美與蔬菜的清香。原價1200元嘗鮮價只要599元。

港都茶樓的薑蔥粉絲煲是粵式道地做法，油炸過的蟹身加入蔥、老薑與蒜末以及冬粉燜炒至完美收汁。蒜蓉蒸則是將蒜末鋪在蟹上蒸煮，飽滿蟹肉吸附蒜香口感，滋味鮮甜不膩，另外還有避風塘風味。


▲彩宴壽司其外型猶如繽紛甜甜圈最是吸睛。（圖／記者陳美嘉翻攝）
在日本人稱為食慾之秋之際，高雄夢時代即日起至10月7日於8樓時代會館推出「秋kawaii日本美食展」，其中彩宴壽司其外型猶如繽紛甜甜圈最是吸睛；日本祭典時櫻花妹人手一杯的日本刨冰，冰涼清爽，不用出國就可以感受日本祭典氛圍；還有因日劇爆紅的人氣點心王－五平餅，也在夢時代無時差同步上市，源自日本木曾、伊那地區，剛烤好的米餅，裹上味噌醬汁和堅果香氣，鹹甜滋味很是特別；而名店匠拉麵，特別精選推出拉麵禮盒，包裝精緻、湯濃味美，中秋佳節送禮自用兩相宜。


▲人氣點心王五平餅，源自日本木曾、伊那地區，剛烤好的米餅，裹上味噌醬汁和堅果香氣，鹹甜滋味很是特別。（圖／記者陳美嘉翻攝）
另外，日本卡哇伊代表－國民網美芭比莉卡娃娃，即日起至30日於高雄夢時代有快閃店，販售獨家優惠的莉卡娃娃商品。來自橫濱的濱文樣是日本當地歷史悠久的手巾專賣品牌，以日本傳統染色工藝，製作色彩鮮明、圖案充滿傳統風情的手巾小物。