農の橫綱•台灣雲林 前進日本東京旅展

記者蘇榮泉/雲林報導

▲行政院長賴清德與縣長李進勇稱讚雲林布袋戲,即將原汁原味在東京旅展開演。(圖/記者蘇榮泉攝,2018.09.17)
▲行政院長賴清德與縣長李進勇稱讚雲林布袋戲,即將原汁原味在東京旅展開演。(圖/記者蘇榮泉攝,2018.09.17)
日本東京旅展是每年東北亞最大的旅遊盛事,交通部觀光局帶領業界及地方政府組成代表團,於9月20日至23日連續四天推展台灣觀光,今年雲林縣將由雲林觀光大使「奇萌籽」帶著雲林的特色物產、精彩的人文活動與農業觀光,一同前進東京參加旅展。

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雲林縣長李進勇表示,「橫綱」是日本相撲力士的最高等級,雲林的農業就像是橫綱力士一樣,不論在品質或是產量都是台灣數一數二的前段班,像是口湖、四湖一帶是全台灣產量最大,品質也最好的「烏魚子」產地,只要看到烏魚子前端有一小塊魚腹肉,就是雲林烏魚子的特有標記。

農の橫綱•台灣雲林1 ▲雲林觀光大使「奇萌籽」將帶著雲林的特色物產、精彩的人文活動與農業觀光,一同前進東京參加旅展。(圖/記者蘇榮泉攝,2018.09.17)

李進勇指出,遠近馳名的「古坑咖啡」,在日治時期是進貢給天王的聖品,鄰近的斗六市當時也有遠東最大的咖啡工廠;風靡日本有黑色力量之稱的「黑蒜」,除了高品質的蒜頭外加上一流的農業技術,讓它成為雲林的國際熱銷商品,這些都是雲林能夠端出國際的大菜。

除了物產之外,雲林在城市景觀及歷史文化更是極具特色,像是每年湧入600萬人前來朝聖的北港朝天宮,上萬民眾隨著白沙屯媽祖一路徒步從苗栗走到雲林是台灣一期一會的盛事;日治時期便開始製糖的虎尾糖廠,如今是台灣唯一還有使用五分車運送甘蔗的地方,看著長長的小火車穿梭在甘蔗田間景象,是台灣其他地方看不見的農村景色;靠近海邊的雲林,每年的「成龍濕地國際環境藝術節」,透過國際藝術家駐村與當地居民互動共創的藝術作品,藉由藝術品引起人們對於環境保護議題的關注,這些都是雲林的特色觀光資源,等待旅人來親身體驗。

農の橫綱•台灣雲林2 ▲虎尾糖廠,如今是台灣唯一還有使用五分車運送甘蔗的地方,相當具觀光魅力。(圖/記者蘇榮泉攝,2018.09.17)

原汁原味布袋戲,即將在東京旅展開演,從早期的庶民生活與祭典表演到現今五光十色、光彩炫目的霹靂布袋戲,都是在雲林孕育成長,說雲林是台灣布袋戲的故鄉,一點都不為過,為了讓日本民眾感受到濃濃的雲林味,特別邀請在地的布袋戲藝師李京曄一同前往,讓人感受到雲林的熱情與精彩。

農業觀光不只是景點遊程設計,而是多面向的提升與創新,如產地到餐桌的轉換、整體服務流程的提升、甚至是產品的包裝設計,都需要投入心力,而日本在創新及設計領域正是雲林的學習目標。遠途參展,除了四天的會場展出,雲林縣政府團隊也將特地走訪「東京農業大學食與農博物館」,透過展覽連結鄉村及都市,並藉由體驗更了解生產者與消費者之間的關係;拜訪日本知名農業設計公司「Farmstead.inc」,此公司曾出版「用設計改變農業」一書,並且投入日本一級產業之設計,提升農家及牧場價值,期待透過深度的交流與互動,汲取寶貴經驗,並且轉換成行動方案,讓雲林的農業與觀光往下一步邁進。
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