台北食品展必逛　雲林好市農特市集

一年一度的食品界盛事「台北國際食品展」27日於南港展覽館盛大開展，臺灣農業生產基地雲林縣，在縣長李進勇的帶領下，集結了26家在地優質食品廠商、農民團體、農會單位組成「雲林物產館」，連續11年北上參展，今年度更以「農特市集」的模式展出，攜手縣內廠商一同打造雲林縣「呷安全，找雲林」的優質農業形象，館內展出的產品網羅餐桌上各種食材，從山珍到海味、主食到配菜通通包辦，應有盡有，是專業買家不可錯過的必逛展攤。

雲林物產館27日開展首日舉行「雲林好市」開幕活動，縣長李進勇、農業處長張鴻猶、新聞處長張凱傑、縣議員蔡岳儒、西螺農會總幹事廖錦富與台菜王子黃景龍師傅等一同站台，推薦雲林在地優質農產，黃景龍師傅端出以在地食材入菜的烏魚子炒飯、香草醋和風海鮮沙拉、黑蒜香味雞湯、苦茶油松阪麵線為本次雲林參展揭開序幕，四天展期每天都將有主廚現場進行料理示範，全力呈現雲林農特產品最專業、美味、安心的一面給國際買家。

李進勇表示，雲林為臺灣農業生產第一大縣，擁有豐富的農漁畜優質產品，縣府團隊一直以來都以提供「安全」的農產品為使命，更進一步思考及推動雲林農業升級轉型與觀光農業發展，透過每一次國際食品展參展，不僅是展現農民用心培育的精緻農業成果，也不斷在檢視過去積極輔導縣內農民團體與企業廠商的參展成效，一次一次檢討並修正參展行銷方針，期盼能實際幫助縣內廠商獲得更好的行銷成績，成為台灣農業及食品業界的龍頭翹楚。

2018台北國際食品展展出期間為6月27日至6月30日，地點為南港展覽館1樓，歡迎國內外食品相關業者前往雲林物產館（攤位號K0116）參觀交流，館內展出產品包含手工蔭油、黑金剛花生、古坑咖啡、西螺米、地瓜加工製品、鮮雞精、生鮮蔬果、烏魚子、有機蔬菜、黑蒜頭、香草醋、蜂蜜相關產品、酒產品、有機香菇、米加工製品、馬蹄蛤蜆精、生鮮肉品及其加工產品等，展期間將有多場主廚料理示範及營養師專業開講等深度交流活動，提供給買家諮詢參考。