師徒領航,翻轉人生!大葉大學藥用植物與保健學系四年級的林根安,原本想要大學畢業就投入職場,但大學期間在師徒導師張世良院長的帶領下,從事海藻糖壬二酸酯降血壓的動物實驗,在實驗中發掘興趣與個人價值,因而決定繼續深造,林根安金榜題名中國醫學大學中醫學系碩士班、針灸研究所,並創下雙榜首的佳績。

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▲大葉大學藥用植物與保健學系四年級的林根安,題名中國醫學大學中醫學系碩士班、針灸研究所,並創下雙榜首的佳績。(圖/記者陳雅芳攝,2018.06.26)

林根安他回憶說,剛念大學時,覺得自己什麼都不會,也不知道大學畢業可以做什麼,還好學校有師徒導師制度,張世良老師一直很關心他們,也歡迎大家有任何問題跟他討論。當時他就找張世良老師討論未來方向,老師告訴他藥保系的就業出路很廣,包含生技公司、美妝公司、食品公司、藥廠、中醫診所等,有許多產學合作的廠商提供實習機會給系上,有興趣可以試試看。

▲大葉大學藥用植物與保健學系四年級的林根安,題名中國醫學大學中醫學系碩士班、針灸研究所,並創下雙榜首的佳績。(圖/記者陳雅芳攝,2018.06.26)

後來得知張世良老師的實驗室主要是研究糖尿病的,他也有家人受糖尿病所苦,因此想多學習、多了解,就加入了張世良老師的實驗室。還記得第一次聽學長姐簡報研究進度,一大堆專業名詞他都聽不懂,很擔心自己會不會跟不上大家,但張世良老師很用心帶大家,不放棄任何一個學生,讓他一天一天進步。

張世良表示,除了課堂上的教學,老師同樣重視學生的未來發展,學生可以根據自己的興趣,參加系上的特色實驗室,跟隨老師做研究,累積實務經驗。林根安也為了提升就業力加入實驗室,後來在針灸與經絡穴位研究中找到一片天地,期許自己成為研究人員,因此選擇繼續進修。很高興看到根安一步步找到自己的方向與價值,。

▲大葉大學藥用植物與保健學系四年級的林根安,題名中國醫學大學中醫學系碩士班、針灸研究所,並創下雙榜首的佳績。(圖/記者陳雅芳攝,2018.06.26)

藥保系主任張淑微指出,她的專利「海藻糖壬二酸酯,其製造方法及其應用」,以酵素作為催化劑,合成「壬二酸」與「海藻糖」,再將這個新化合物純化,作為醫療保健、美妝、食品原料,在研究海藻糖的過程中,發現除了抗氧化、美白的特性,也具有降血壓的潛力,林根安同學在課堂上聽到海藻糖壬二酸酯的介紹後,認為可以跟張世良院長實驗室的大鼠動物實驗與針灸結合,主動提出專題研究的構想,當時他雖然才大三,但他的研究熱忱、認真度、專業性都不輸碩士生,因此專題研究成果能在升學考試時深受肯定。