隨著夏季到來,氣候潮濕炎熱,食物容易有過期變質等汙染不潔的疑慮,再加上一般人嗜食生冷瓜果及冰品涼飲,許多人便開始出現肌膚敏感和腸胃不適的困擾,這往往是免疫系統出現問題。近年來,經過許多免疫學的研究發現,吃下一些對人體有益的益生菌,就可以調整過敏疾病患者的免疫系統,又不會有像藥物般的副作用。因此,近年「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行,成為過敏患者爭相討論的話題。
營養師李婉萍表示,夏天來臨,季節轉換除了容易皮膚過敏外,夏季氣溫及濕度升高細菌容易孳生,容易有腸胃炎及腹瀉的狀況出現。而人體70%的免疫系統在「腸道」,要調整過敏體質及腸胃不適,還是得「從腸計議」,由根本調理做起。
目前台灣市售益生菌種類百百種,營養師李婉萍表示要正確選擇適合自己的益生菌,才能真正且確實達到增進健康,保健的目的。另外,提醒民眾,益生菌非藥品,能夠即時緩解過敏不適,因此,必須要長期每天補充,才有辦法達到保健效用。
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