彰化縣溪州鄉農會辦理「107推動農村青少年農業教育及社區服務計畫」活動,結合華山基金會及溪州國中,利用在地生產的稻米、蔬果,一群國中生在農會四健會家政班員的指導下,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓低收無依的老人們感受社會的溫馨。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
溪州鄉農會總幹事彭顯賦指出,溪州鄉運用得天獨厚的濁水溪水灌溉種植的稻米,米粒Q彈好吃,遠近馳名,還有良質的蔬菜水果都打出好口碑,今年農會辦理農業教育計畫,特地結合在地農村青少年及華山基金會兩個單位,除了讓家鄉在地的農特產業,從生產到上桌,整個流程讓青年學生了解,也才能激發對農業的興趣與了解農民的辛苦,同時讓獨居老人也能吃到在地的農產品。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
21日上午,溪州鄉農會四健會將農會提供的番薯葉、南瓜、紅蘿蔔、稻米等食材運送的學校跡證教室,一群學生手忙腳亂協助挑番薯葉,切南瓜丁等,有男同學表示,在家從未拿過菜刀切菜,是臨時「惡補」才剛學會,學生在家都家幾乎都沒「練過」,手腳有些笨拙,但都認真學習希望能調理出好菜色給獨居阿公、阿嬤吃。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
華山基金會表示,台灣邁入高齡化社會,需要照顧的獨居老人愈來愈多,尤其是人口外移嚴重的偏鄉,村落間距離遙遠,讓照顧的工作更加因難,每天提供100多份以上的營養午餐給獨居老人,他們深信有了基本的營養滿足,老人們的健康也才有保障,他們也感謝農會及溪州國中的協助與愛心。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
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溪州鄉農會總幹事彭顯賦指出,溪州鄉運用得天獨厚的濁水溪水灌溉種植的稻米,米粒Q彈好吃,遠近馳名,還有良質的蔬菜水果都打出好口碑,今年農會辦理農業教育計畫,特地結合在地農村青少年及華山基金會兩個單位,除了讓家鄉在地的農特產業,從生產到上桌,整個流程讓青年學生了解,也才能激發對農業的興趣與了解農民的辛苦,同時讓獨居老人也能吃到在地的農產品。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
21日上午,溪州鄉農會四健會將農會提供的番薯葉、南瓜、紅蘿蔔、稻米等食材運送的學校跡證教室,一群學生手忙腳亂協助挑番薯葉,切南瓜丁等,有男同學表示,在家從未拿過菜刀切菜,是臨時「惡補」才剛學會,學生在家都家幾乎都沒「練過」,手腳有些笨拙,但都認真學習希望能調理出好菜色給獨居阿公、阿嬤吃。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)
華山基金會表示,台灣邁入高齡化社會,需要照顧的獨居老人愈來愈多,尤其是人口外移嚴重的偏鄉,村落間距離遙遠,讓照顧的工作更加因難,每天提供100多份以上的營養午餐給獨居老人,他們深信有了基本的營養滿足,老人們的健康也才有保障,他們也感謝農會及溪州國中的協助與愛心。
▲溪州鄉農會四健會結合華山基金會與溪州國中利用在地生產的稻米、蔬果,幫獨居老人煮出一餐豐盛的便當,讓他們也能吃到在地的農產品。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.21)