日本北海道百年餐廳尋食材　就愛落山風洋蔥這一味

恆春鎮代表參選人張齊嘉，引薦來自北海道札幌市的山口祐輔是Reproall總經理，同時也身兼台灣大統集團日本招商顧問，專程到恆春找尋食材並採購洋蔥等相關事宜，主要是十月份即將在大立百貨開幕的北海道百年餐廳，因洋蔥是日本人的健康食物，並被視為很重要的食材。

山口總經理走訪恆春洋蔥品質，他說，找了好久的洋蔥，就是落山風這一味，最特別，能在恆春看到如此美味的洋蔥，讓山口祐輔驚豔不已。他認為，由於恆春特殊地理環境及氣候，栽種出的洋蔥與在北海道洋蔥品質不分軒輊，回去將大力推廣恆春洋蔥，更盼能讓北海道與台灣食材相互蹦出火花，共創雙贏。

▲北海道札幌市山口祐輔總經理（中）專程到恆春找尋食材並採購洋蔥。（圖／記者郭孟聰攝,2018.04.16）

山口總經理巡視恆春鎮內洋蔥田，鎮長盧玉棟專程陪同說明恆春洋蔥的特色，盧玉棟指出，盼為恆春洋蔥做一個稱職的介紹者，藉由日本通路商對恆春洋蔥的關注，希望藉此通路能與恆春洋蔥做更多合作。